Noti : 4
F'porzjon 1 : 84.2 kcal, proteini - 16.4 g, xaħmijiet - 35.8 g, karboidrati - 99.1 grammi
X'GĦANDEK BŻONN:
• 500 ml ta 'ħalib
• Krema ta '150 ml b'kontenut ta' xaħam ta '22%
• 25 g ta 'butir
• 200 g ta 'ross arborio
• 1 tbsp. l. zokkor
• 1 Tsp. kannella mitħuna
• 250 gramma ta 'taħlita ta' lampun, blueberries, passolina ħamra, blueberries u ċirasa ħelwa
• 1 tbsp. l. mint frisk
X'GĦANDEK TISTA ':
1. Fil-pan tas-sauté, dewweb il-butir, żid ir-ross u issajjar, waqt li tħawwad, 2 minuti.
Għalli l-ħalib u l-krema. Żid kwart tal-ħalib u t-taħlita tal-krema fir-ross u issajjar, waqt li tħawwad sakemm il-likwidu jiġi assorbit. Ferra 'taz-zokkor u kompli tferra' fil-ħalib u l-krema f'porzjonijiet żgħar. Dan se jieħu madwar 20 minuta.
2. Berries aħsel, neħħi ċ-ċirasa miċ-ċirasa ħelwa. Parti mill-berries li tipposponi għad-dekorazzjoni, il-bqija titqiegħed tajjeb bil-kannella fil-massa tar-ross. Cook ieħor 2-3 minuti.
Iservu sħun b'berbiet friski u zekka.
Ġurnal Ġurnal "Iskola ta 'deli. Ġbir ta 'riċetti »№ 14 2008