Kejk "Ċek" jew "Zhivoglot" Ir-riċetta għal dan il-kejk ġiet maqsuma miegħi minn ħabib tajjeb, li, fil-fatt, sejjaħha "Ċeka". Fil-fatt, din il-kejk kienet tissejjaħ "Hnogloboth" u nstabet fil-kollezzjoni Ċeka ta 'riċetti għall-ħami ħelu, iżda, minħabba l-isem ikrah tagħha, ingħata isem ġdid. Fil-fatt, l-isem oriġinali tal-kejk iddeskriva d-dixx bl-aħjar mod possibbli. U tabilħaqq, il-kejk, minħabba l-fatt li għandu bosta kejkijiet xaħmin, li huma mħallta sewwa b'krema ta 'butir u ħalib ikkondensat, huwa inġestit tajjeb ħafna! B'mod ġenerali, il-kejk huwa Delicious, moderatament ħelu u, flimkien ma 'l-ingredjenti msemmija, fih ġewż, għasel u pruna.
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 1.5 tbsp.
- Zokkor 1 tbsp.
- Butir 200 g
- Għasel 100 g
- Ġewż ġewż 1 tbsp.
- Krema qarsa 100 g
- Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
- Soda 0.5 Tsp.
- Ħall tal-mejda 1 Tsp.
- Ħalib Kondensat mgħolli 400g
- Butir 300 g
- Pruna 300 g
- Stadju 1 Ingredjenti ewlenin: dqiq, butir, krema qarsa, għasel, bajd, zokkor, soda, ħall, chirnosliv u ġewż.
- Stadju 2 L-għaġina se tikkonsisti f'żewġ partijiet! Parti tat-tisjir 1. Ħallat il-bajd u z-zokkor, u damhom sewwa.
- Stadju 3 Poġġi 200 gramma ta 'butir fi saucepan u dewweb.
- Pass 4 Erġa kessaħ il-butir u ferra l-ippurgar irqiq fi bajd imsawwat biz-zokkor, u ħawwad.
- Pass 5 F'taħlita ta 'bajd, zokkor u żejt, żid id-dqiq, u ħawwad sewwa. L-ewwel parti tat-test hija lesta, issa nieħdu t-tieni parti.
- Pass 6 Parti 2. Idub l-għasel.
- Pass 7 Fi skutella separata, ħallat ftit għasel imkessaħ u krema qarsa.
- Pass 8 Fil-krema qarsa bl-għasel żid is-soda, wara li titfiha bil-ħall, u ħawwad.
- Pass 9 Itħan 1 tazza ta 'lewż.
- Pass 10 Ferra l-ġewż f'taħlita ta 'krema qarsa, għasel u soda moħmija, u ħawwad.
- Stadju 11 Ħu l-platti ftit aktar u ħallat fiha ż-żewġ partijiet għall-għaġina.
- Pass 12 Ferra '1/3 ta' l-għaġina kollha fuq il-marġerina pre-oiled jew żejt tal-ġirasol u l-forma ta 'kejk imxejna bid-dqiq. Imbagħad inħejnu l-kejk fil-forn għal 20-25 minuti f'temperatura ta '180 ° C. B'kollox għandu jkun hemm 3 kejkijiet.
- Pass 13 Ipprepara l-krema. Ħallat sewwa ħalib ikkondensat u 300 gramma ta 'butir. Għandha tkun massa omoġenja, għalhekk huwa aħjar li tuża taħlita jew blender.
- Pass 14 Itħan il-pruna.
- Stadju 15 Tispiċċa l-kejk bil-krema.
- Stadju 16 Poġġi l-biċċiet tal-pruna fuq il-krema. Imbagħad ikopru l-quċċata bit-tieni qoxra, li hija llubrikata bil-krema u l-quċċata bil-pruna, simili għall-ewwel kejk.
- Pass 17 Wara li t-tielet kejk jitpoġġa fuq is-sufra lubrikata, huwa miksi bl-uċuħ tal-kejkijiet flimkien ma 'l-uċuħ tal-ġnub.
- Stadju 18 Minbarra l-kejk jista 'jkun imżejjen bil-ġewż imqattgħin bil-pruna. Qiegħed il-kejk f'post sħun għal 6 sigħat sabiex tixxarrab. Il-kejk huwa lest!