Pitravi mixwija

Preheat il-forn għal 220 grad. Poġġi l-pitravi isfar fuq folja waħda tal-ħami, u Ingredjenti:

• raġġ ta 'pitravi isfar - biċċa 1
• raġġ ta 'pitravi bikrija - biċċa 1
• żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
• Melħ u bżar iswed frisk - - Togħma
• butir - 2 punti. mgħaref
• ħall inbid abjad - 2 punti. mgħaref

Istruzzjonijiet

Preheat il-forn għal 220 grad. Poġġi l-pitravi isfar fuq folja waħda tal-ħami, u l-pitravi bikrija fuq folja oħra. Ferra 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa u 2 tablespoons ta' ilma kull weraq bil-pitravi, staġun bil-melħ u bżar. Għatti kull folja bil-fojl tal-aluminju u aqla l-pitravi sakemm tkun lesta, minn 25 sa 30 minuta. Neħħi mill-forn, ħallih jiksaħ. Meta l-pitravi jkunu tkessħu, neħħi l-ġilda u maqtugħa f'qatgħat. Saħħan il-butir fi qsar kbir fuq sħana għolja. Meta ż-żejt jibda jbattal, żid nofs il-pitravi flieli f'saff wieħed. Imsaħ għal madwar 2 minuti, żid il-ħall u l-istaġun bil-melħ u l-bżar. Ħawwad bil-mod u dawwar il-pitravi bi spatula. Poġġi fuq dixx u rrepeti mal-biċċiet ta 'pitravi li fadal.

Noti: 4