Insalata tal-pitravi bi pruna niexfa Il-ġenju kollu huwa sempliċi. Din l-espressjoni bil-ġwienaħ hija pjuttost applikabbli fit-tisjir, minħabba li xi drabi għall-preparazzjoni ta 'platti tassew fit-togħma, u l-aktar utli, id-dixxijiet ma jeħtieġu ebda għarfien u ħiliet speċjali, la ħafna ħin u lanqas sforz eċċessiv. L-ewwelnett, dan jirreferi għall-insalati, speċjalment il-ħxejjex. Pereżempju, insalata tal-pitravi. Ukoll, x'tip ta 'ħiliet speċjali huma meħtieġa biex jagħli jew imla din l-għerq qawwi u ħelu, inħawwadha, ħallatha ma' xi ingredjenti u tilbesha bil-mayonnaise? Xejn. Naturalment, inti tista 'tqatta' ħin billi tnaqqas "ward" għal dekorazzjoni, li ċertament mhux kulħadd huwa mogħti, imma jekk dan ikun il-ħin, għandek toqgħod fuq it-tisjir tal-mayonnaise magħmul mid-dar. L-insalata se tispiċċa u tkun aktar ta 'togħma, nutrizzjonali u sikur għall-konsum. Mill-inqas m'għandekx tħawwad xi ħaġa favur l-ambjent, imkabbra fuq is-sit tiegħek ta 'pitravi mhix magħrufa b'dak byaka, maħkum għal togħmiet, emulsjonanti, stabilizzaturi u żebgħa. Jekk bażikament ma tiekolx il-mayonnaise, minħabba l-biża 'tas-salmonella, allura jista' jsir bl-użu ta 'isfar mgħolli. Tali insalata tal-pitravi bil-mayonnaise homemade żgur ser tgawdi u ssir waħda mill-aktar imħabba.
Ingredjenti:- Pitravi 2 pcs.
- Pruna 50g
- Mayonnaise 50 g
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Il-pitravi tal-pitravi għandhom ikunu zokkor (żgħir u skur ta 'Burgundy), imnixxef bil-pruna u aħjar għall-użu tal-mayonnaise homemade.
- Stadju 2 Il-pitravi huma maħsula sew b'pinzell, imbaxxa f'ilma kiesaħ, jinġiebu għall-togħlija u msajjar għal 40-50 minuta (lest biex jiċċekkja ma 'toothpick injam - għandu faċilment jidħol fis-ħxejjex).
- Stadju 3 Saħħan il-pitravi biex tberred u tiċċara grater oħxon.
- Pass 4 Il-pruna hija maħsula sewwa u maqtugħa fi strixxi.
- Pass 5 Għaqqad pruna, pitravi u 1-2 tablespoons ta 'mayonnaise.
- Pass 6 Ħallat sew l-insalata, żid il-melħ għat-togħma.