Mod ieħor biex issajjar il-ġobon cottage homemade Minbarra t-tisjir tal-ġobon homemade cottage mill-ħalib u kefir b'mod sħun, nixtieq li toffri għażla friska. Fil-mod kiesaħ, il-ġobon cottage isir krema u m'għandux għalfejn jiġi dilwit aktar, mhux krema qarsa, jew ħalib. Jien użajna ġobon domestiku bħal dan għall-kremi tal-baqta l-aktar delikati, iżda aktar spiss għall-ikel tat-trabi bħala ikel komplementari minn 9-10 xhur (minn 1 kuċċarina għal 30-50 g għal sena diversi drabi fil-ġimgħa). Il-ġobon tar-rħis huwa perfettament magħqud ma 'frott imnixxef utli bħal berquq niexef u pruna.
Ingredjenti:- Kefir 500 ml
- Zokkor 1 Tsp.
- Zalza tal-vanilla 1 Tsp.
- Pruna 50g
- Pass 1 Biex tipprepara l-baqta b'mod kiesaħ, ser ikollok bżonn biss kefir fil-pakkett, u għal deżerta minnha - zokkor, zokkor tal-vanilla għal togħma u pruna.
- Stadju 2 Ippakkja kefir (ħalib imbaqta jew biokafru) f'friża għal waqt sakemm ikun kompletament iffriżat, madwar 3-4 sigħat jew eżatt matul il-lejl.
- Stadju 3 Imbagħad neħħi l-pakkett, ħallat il-jogurt f'temperatura tal-kamra, ftuħ il-borża u razza l-massa li tirriżulta permezz ta 'garża jew għarbiel b'ċelloli żgħar.
- Pass 4 Ixgħel il-baqta għal 20 minuta, ix-xorrox ħoxnin li jirriżulta jista 'jintuża għal kull tip ta' ħami.
- Pass 5 Il-baqta bil-krema hija ppreparata bil-kesħa. Iż-żieda ta 'zokkor u bċejjeċ ta' pruna maħruqa, tista 'tħejji deżerta sempliċi u Delicious.