Asparagu garnish

1. Aħsel sewwa u nodfa r-rimjiet ta 'l-ispraġ, neħħi l-partijiet kollha iebsin, maqtugħin f'biċċiet Ingredjenti:

• rimjiet ta 'l-asparagu - 10-12 biċċiet
• ilma - 2/3 tal-ħġieġ
• żejt taż-żebbuġa - 1/4 tal-ħġieġ
• Ġobon "Parmesan" - 50-70 Gramma
• tadam - 10 biċċiet

Istruzzjonijiet

1. Aħsel sewwa u nodfa r-rimjiet ta 'l-ispraġ, neħħi l-partijiet kollha iebsin, maqtugħin f'biċċiet ta' 5-7 ċm tul. 2. F'qal ta 'qali għoli poġġi sprejs imqaxxar ta' l-ispraġ, ferraħ bl-ilma, sabiex il-likwidu jkopri r-rimjiet, u poġġihom fuq nar medju. Għatti u sajjar għal madwar 10 minuti sakemm l-asparagu jsir offerta. 3. Aħsel sew l-ilma kollu. Sprinkle l-ispraġ mgħolli biż-żejt taż-żebbuġa, imbexxex bil-parmesan maħkuk, poġġi nofs it-tadam, melħ għat-togħma. 4. Erġa 'ikopru u ħalliha ttektek għal 2 minuti oħra biex tħalli l-ġobon jiddewweb. Dixxi tal-ġenb isbaħ huwa lest biex iservi fuq mejda b'laħmijiet tal-laħam u tal-ħut.

Noti: 4