Hemm mijiet ta 'tipi differenti ta' insalati. U għal kull wieħed minnhom huwa meħtieġ li jagħżlu l-ilbies tajjeb jew zalza. Dawn huma klassiċi, u b'kombinazzjonijiet mhux tas-soltu ta 'prodotti. U hekk ħafna min iħobb l-ikel dar se jkunu interessati li jitgħallmu xi wħud mill-riċetti l-aktar popolari ta 'zlazi għall-insalati.
Liema huma huma simili?
L-insalata tista 'tinqasam f'żewġ tipi. Fl-ewwel, jintużaw diversi taħlitiet ta 'żejt u ħall. F'dan il-ħall, tista 'tieħu mhux biss it-tabella tas-soltu, imma wkoll tuffieħ, inbid, u żżid diversi ħwawar magħha. Tista 'wkoll żżid meraq tal-lumi dilwit b'ilma kiesaħ f'partijiet indaqs, jew meraq tal-berry. Zlazi Delicious bħal dawn għall-insalati huma miżjuda ma 'l-insalati tas-sajf, li huma distinti minn abbundanza ta' ħxejjex friski, frott u ħodor.
It-tieni tip jista 'jinkludi għażliet aktar densi: biż-żieda ta' krema qarsa, krema, mustarda, isfra tal-bajd, mayonnaise. Huma perfettament jikkumplimentaw l-insalati minn ħxejjex mgħollija, laħam, ħut. Ħafna drabi fl-insalata tal-fjuwil mingħajr majoneżża nuża l-alkoħol (aktar spiss inbid tad-dar) u l-għasel.
Zlazi għall-insalati: riċetti
Biex tħejji stazzjonijiet tal-gass fit-togħma u utli se tieħu ftit ħin u sforz. Xi ftit movimenti - u int se tikseb dixx uniku li jekk jogħġbok membri tal-familja u mistednin.
Franċiż
Ħallat sew f'kontenitur fil-fond ħġieġ ta 'żejt taż-żebbuġa (veġetali) u terz ta' ħġieġ ta 'meraq tal-lumi frisk. Wara dan, żid tewm imfarrak (tliet ponot), żewġ kuċċarini ta 'mustarda pikkanti, u ħawwad b'attenzjoni l-ingredjenti. Imbagħad żid il-melħ u l-bżar iswed mitħun mat-togħma. It-taħlita li tirriżulta għandha titferra 'fi flixkun sabiħ u titħalla toqgħod fil-friġġ għal mill-inqas 24 siegħa. Fir-riċetta ta 'dan zalza għall-insalata, tista' tbiddel il-kompożizzjoni tal-prodotti, billi tieħu minflok il-meraq tal-lumi, inbid jew ħall balsamiku. Tista 'wkoll żżid basal imfarrak mitħun aħmar u kuċċarina ta' għasel.
Maionesina magħmula mill-bniedem
Fil-riċetti ta 'xi insalati mingħajr mayonnaise ma tistax tagħmel, iżda l-formola tax-xiri tagħha fiha diversi ingredjenti mhux mixtieqa, u għalhekk huwa aħjar li tissajjarha fid-dar. Biex tagħmel dan, ħu kontenitur fil-fond u ħawwad il-bajd hemmhekk, żid kuċċarina ta 'trab tal-mustarda u zokkor, ftit melħ u żejt taż-żebbuġa (dak kollu li għandek bżonn madwar 225 gramma). Għawwad b'ġentilezza t-taħlita li tirriżulta bl-blender sakemm issir omoġenja, u mbagħad gradwalment ferra f'nofs iż-żejt residwu u 2 kuċċarini ta 'meraq tal-lumi. Ħawwad għal madwar minuta, imbagħad poġġi fil-bqija taż-żejt u whisk sakemm ikollok massa ħoxna. Bħala esperiment, tista 'żżid fi kwalunkwe stadju sinna ta' tewm jew ġewż imfarrak.
Zalza tad-dieta għall-insalata
Ħallat 2 Tsp. għasel, 1 Tsp. ħall ta 'l-inbid u 25 ml ta' meraq tal-lumi, ippreserva l-insalata. Tista 'wkoll tuża taħlita ta' żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi fi proporzjon ta '1 sa 3, billi żżid bżar u melħ kif mixtieq. Verżjoni oħra tar-riċetta tad-dieta għal dressing ta 'insalata tista' tkun dressing ibbażata fuq kefir. Biex tagħmel dan, ħallat blender 100 ml kefir (1%) u basal aħdar, melħ, ħalliha taħsir. Minflok il-basal, tista 'żżid żebbuġ kbir u tewm.
Kif tistgħu taraw, ir-riċetti ta 'zlazi għall-insalati huma pjuttost faċli biex jitħejjew id-dar. Din mhix lista kompleta tat-tipi kollha ta 'zlazi u dressings - tibżgħux jesperimentaw. U allura inti tista 'dejjem timpressjona lill-membri tal-familja tiegħek u mistednin kemm fi kwalunkwe ġurnata kif ukoll fil-vaganzi.
