Tiġieġ imqadded bil-pruna

F'qalin kbir saħħan iż-żejt fuq sħana medja. Grate tat-tiġieġ bil-melħ u l-bżar. Ingredjenti Goto :

• żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
• koxox tat-tiġieġ mingħajr ġilda - 8 biċċiet
• melħ u bżar mitħun - 1 Għat-togħma
• basla medja, imqatta 'f'biċċiet - biċċa 1
• dqiq - 1 Art. kuċċarina
• Inbid abjad xott - 2 kikkri
• Prun mingħajr żerriegħa - 1 Ħġieġ

Istruzzjonijiet

F'qalin kbir saħħan iż-żejt fuq sħana medja. Grate tat-tiġieġ bil-melħ u l-bżar. Ahjar it-tiğieğ sa kannella, minn 6 sa 8 minuti. Poġġi t-tiġieġ fi pjanċa. Poġġi l-basal fil-qali, staġun bil-melħ u bżar. Fry, waqt li tħawwad, sakemm il-basla ssir kannella, minn 3 sa 5 minuti. Naqqas is-sħana jekk il-basal jinħaraq malajr wisq. Żid inbid u tiġieġ. Fry għal 8 sa 10 minuti. Żid il-pruna u sservi.

Noti: 4