Insalata "Caprice"

Aqta 't-tadam u l-mozzarella f'ħġieġ oħxon ta' 5 mm. Neħħi l-meraq u l-ħbub mit-tadam. Ingredjenti:

• tadam - 4 biċċiet (mhux wisq misjur)
• Ġobon mozzarella - 220 Gramma
• Weraq tal-Basile - 8 biċċiet
• bżar iswed mitħun - - Biex togħma
• żejt taż-żebbuġa - 3-4 st. mgħaref

Istruzzjonijiet

Aqta 't-tadam u l-mozzarella f'ħġieġ oħxon ta' 5 mm. Neħħi l-meraq u l-ħbub mit-tadam, jekk trid. U qiegħed fuq il-platt li jalterna bejn mozzarella u tadam. Dekorazzjoni tal-insalata bil-weraq tal-ħabaq. Bżar, u ħafif fuq iż-żejt taż-żebbuġa.

Noti: 4