Insalata Griega għas-Sena l-Ġdida

1. Biċċiet żgħar ta 'kaboċċa Peking mqatta', l-ikbar l-insalata maqtugħa hekk ir-rapport Ingridients:

• Brynza - 200 Gramma
• Ħjar - biċċa 1
• Żebbuġ iswed - 100 Gramma
• Żejt taż-żebbuġa - 50 millilitru
• Tewm - 2 Snien
• Peking kaboċċa - 300 Gramma
• Pejst ħelu - 2 biċċiet
• Tadam - 2 biċċiet

Istruzzjonijiet

1. Aħna nqattgħu l-kaboċċa tal-Pekinese b'biċċiet żgħar, l-ikbar mill-insalata maqtugħa huwa iktar distint it-togħma tinħass. 2. It-tadam tal-minjieri, ċar mid-dnub u maqtugħ f'kubi żgħar. 3. Laħlaħ il-bżar u dwiefer tal-ħjar imkisser imqatta 'f'żewġ nofsijiet u maqtugħin f'siklirki rqaq (ħjar kbir maqtugħ f'erba' partijiet, u maqtugħin mhuwiex pjuttost irqiq). Il-ħitan u ż-żrieragħ tal-bżar jitneħħew, jinqatgħu fi strippi. 4. Qaxxar il-basal u maqtugħ f'erba 'biċċiet, imbagħad imqatta' rqiq. Aqta 'ċrieki irqiq b'żebbuġ, u tewm bit-tewm. 5. Issa aqta 'l-ġobon fi kubi żgħar. Brynza jista 'jiġi sostitwit bil-ġobon Feta, ġobon immellaħ. 6. L-ingredjenti kollha huma mħallta fi skutella insalata, staġun b'żejt taż-żebbuġa, melħ, u ħallat kollox. L-insalata tagħna hija lesta.

Noti: 4