Insalata «Grinni» hija ta 'sodisfazzjon u nutrittiv! Għall-preparazzjoni tiegħu, mhux se jkollok fil-laned, kif aħna normalment użajna, iżda l-piżelli ħadra ffriżati, li aħna se ngħalli, u flimkien ma 'ingredjenti oħra - qlub tad-dundjan imsajjar u bajd tat-tiġieġ, ħjara imnaddfin, faqqiegħ u basal - ikollok insalata ħafna fit-togħma! Jista 'jkun innotifikat kemm fi skutella ta' insalata komuni, u f'partijiet! Nirrakkomanda li tipprepara għat-tabella tal-festi, mhux tas-soltu u dejjem tvarja għal cheers!
Ingredjenti:- Piżelli ffriżati 160 g
- Bżar iswed 1 pinch
- Melħ 1 Tsp.
- Mayonnaise 200 g
- Ħjar pittur 1 pc.
- Tursin frisk 0.5 mazz
- Basal vjola 1 pc.
- Faqqiegħ champignons 100 g
- Bajd tat-tiġieġ 4 pcs.
- Dundjan tat-Turkija qlub 500g
- Żejt tal-ġirasol raffinat tal-ġirasol 3 tbsp. l.
- Pass 1 Għandna bżonn piżelli friski aħdar, qlub tad-dundjan, bajd tat-tiġieġ, faqqiegħ, basal vjola, ħjara imnaddfin, tursin ħodor, mayonnaise, melħ, bżar iswed, żejt raffinat mill-ġirasol.
- Stadju 2 Champignons minjiera, nixxef niexef, maqtugħ f'biċċiet żgħar, u naddaf il-basla vjola u tfarrakha.
- Pass 3 Fry il-faqqiegħ bil-basal f'qalq sħun b'ammont żgħir ta 'żejt raffinat mill-ġirasol sakemm il-faqqiegħ ikun lest u l-irtubija tal-basal, tħawwadhom ħafif fil-proċess tal-qali. Imxerred fuq pjanċa, nipprova nissostitwixxi żejt fil-qali, sabiex il-faqqiegħ u l-basal jibred.
- Stadju 4 Aqta 'l-ħjar immellaħ f'kubi żgħar, ixaqqsu t-tursin, ħalltuh.
- Pass 5 Fl-ilma mielaħ, issajjar sa qlub tad-dundjan lest (madwar 25-30 minuta). Ifrex u kessaħ. Friefet il-lejl jista 'jkun bil-quddiem.
- Pass 6 Inqattgħu l-qlub tad-dundjani mkessħa bi tbajja żgħar.
- Pass 7 Saħħan il-piżelli ħodor fl-ilma jagħli għal madwar 5 minuti, immedjatament ġo ilma tas-silġ, sabiex il-piżelli jżommu l-kulur aħdar tagħhom.
- Pass 8 Imbagħad ixxotta l-ilma għal kollox.
- Pass 9 Għalli l-bajd tat-tiġieġ, ħallihom jibred kompletament u neħħihom mill-qoxra. Huma, bħall-qlub tad-dundjan, u l-piżelli jistgħu jinħallu bil-quddiem, sabiex il-proċess tal-ħass tat-tisjir jieħu minimu ta 'ħin!
- Pass 10 Aqta 'l-bajd imkessaħ f'biċċiet żgħar (madwar l-istess bħall-ħjara).
- Stadju 11 Inqabbdu ma 'skutella insalata profonda: piżelli ħodor, bajd, qlub tad-dundjan, ħjar immellaħ, champignons moqlija bil-basal, brassika tursin. Aħna nħalltu l-ingredjenti.
- Pass 12 Tlibb l-insalata bil-mayonnaise, dosalivayem jekk meħtieġ u l-bżar għat-togħma.
- Pass 13 Ħawwad sewwa. Ħalli l-birra ta 'l-insalata fil-friġġ għal mill-inqas 30 minuta u tista' tiġi notifikata fit-tabella!