Cupcake biċ-ċikkulata Dan il-cupcake "Tweed" huwa msejjaħ għax jidher qisu tweed fuq il-qatgħa. Huwa l-istess: fuq sfond ħafif, inklużjonijiet dlam. U nixtieq ngħid dwar dan il-lott: huwa sempliċi ħafna biex tipprepara, ħafna fit-togħma u magħmula mill-homemade ħafna. Fi ftit siegħa int issajjar din il-cupcake mill-isbaħ. U huwa adattat mhux biss għax-xorb tat-tè mal-familja, iżda wkoll għar-riċeviment tal-mistednin. Il-freskezza tinżamm għal ġimgħa.
Ingredjenti:- Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
- Zokkor 1 tbsp.
- Ħalib 0.5 tbsp.
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 0.5 tbsp.
- Dqiq tal-qamħ 1.5 tbsp.
- Trab tal-ħami 2 Tsp.
- Ċikkulata iswed 70 g
- Pass 1 Biex tipprepara dan il-cupcake għandek bżonn: ħalib, zokkor, żejt raffinat mill-ġirasol, dqiq, trab tal-ħami, bajd u ċikkulata.
- Pass 2 Separazzjoni tal-isfar mill-proteini.
- Stadju 3 Fil-isfar, żid iz-zokkor.
- Stadju 4 Togħrokx l-isfra ma 'zokkor tajjeb. Tista 'tħabbat ma' mixer jew blender.
- Pass 5 Imbagħad ferra 'ż-żejt tal-ġirasol.
- Stadju 6 U b'attenzjoni aqlaq isfar bil-zokkor u żejt tal-ġirasol.
- Pass 7 Imbagħad ferra l-ħalib. Ħawwad sakemm tinkiseb massa omoġenja.
- Stadju 8 Fit-taħlita li tirriżulta, ferra d-dqiq u t-trab tal-ħami.
- Pass 9 Ħawwad sew l-għaġina. Komochkov m'għandux ikun.
- Pass 10 Whisk l-abjad sal-qċaċet rotob.
- Stadju 11 Idħol preċiżament il-proteini fl-għaġina.
- Pass 12 Iċ-ċikkulata tferra 'fuq il-grada u żid mal-għaġina.
- Pass 13 Poġġi l-għaġina f'forma ta 'kejk u poġġih fil-forn, imsaħħan minn qabel għal 175-180 ° C.
- Pass 14 Bake għal 30-35 minuta. Ir-rieda li tivverifika bi stikka tal-injam.