- Gambli - 500 Gramma
- Ħjar - 1 gramma
- Melħ, bżar - - Biex togħma
- Jogurt naturali - 100 millilitru
- Mayonnaise - 100 millilitru
- Ġir - 1 biċċa
- Żrieragħ tal-ġulġlien - 1 st. kuċċarina
Il-ħjar jitqaxxar, iż-żrieragħ jitneħħew bil-kuċċarina. Ħjar imqatta 'fi strixxi rqaq. Qiegħed il-biċċiet maqtugħin ta 'ħjar ġo pjanċa, sprinkle bil-melħ, ħallat u mwarrba. Ipprepara l-gambli: npoġġuhom f'ilma jagħli, issajjar għal 1-2 minuti, poġġiha lura f'koller, melħ tal-melħ u ibgħatha lill-friġġ biex tberred. Fuq grater multa nħassru l-qoxra tal-ġir. Ħallat il-jogurt, il-mayonnaise, il-ġir tal-lumi u l-meraq tal-ġir. Dan se jkun l-insalata tagħna. Iħasbu l-ħaġa sħiħa għall-uniformità. Ħjar taħt l-influwenza tal-melħ għandu jirrilaxxa ħafna likwidu - jeħtieġ li jiġi mbattal, u l-ħjar innifsu għandu jitnixxef bl-użu ta 'xugamani tal-karti. Żerriegħa tal-ġulġlien għal 1-2 minuti fry f'qalq xott. Il-ħjar jitħallat ma 'żerriegħa tal-ġulġlien moqli. Nġabru l-insalata nicely: poġġi l-gambli fiċ-ċentru tal-pjanċa, madwar - zalza, għal zalza - ħjar b'żerriegħa. Bon appetit! :)
Inbejjed: 2