Insalata bil-bejken Żewġ tipi ta 'pjanti tal-insalata jiffurmaw il-bażi ta' dan id-dixx - qamħirrun u radiċiklu. Korn - rosettes żgħar crispy ta 'togħma helwa, radicchio - tip ta' insalata taċ-ċikwejra, għall-kuntrarju, għandu togħma u morra pikkanti. Radicchio għandu kulur sabiħ tal-pitravi, għalhekk f'taħlita bl-aħdar ta 'l-għeruq hija kompożizzjoni ta' kulur ikkulurita. L-insalata hija kkumplimentata għall-milja ta 'bacon, ġewż u crackers, u għal juiciness u freskezza - tuffieħ. B'mod ġenerali, tinkiseb togħma oriġinali ħafna.
Ingredjenti:- Insalata Corn 80 g
- Insalata Radicchio 40 g
- Bacon 150 g
- Apple 2 pcs.
- Ħobż abjad 2 biċċa
- Ġewż 50 g
- Żejt taż-żebbuġa 4 tbsp. l.
- Ħall balsamic dlam 1 Tsp.
- Bżar iswed 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara l-insalata, neħtieġu taħlita ta 'insalata ta' weraq għeruq u radicchio, bacon, tuffieħ, flieli tal-ħobża, ġewż, żejt taż-żebbuġa, ħall balsamiku u bżar frisk.
- Stadju 2 Tapes tal-bejken huma inkaljati sabiex ix-xaħam jiġi kompletament imdewweb, u l-bejken huwa fraġli u iqarmeċ. Aħna nxterdu l-bejken fuq xugamani tal-karti u toast il-porzjon li jmiss.
- Stadju 3 Kessaħ il-bejken u maqtugħ f'biċċiet żgħar.
- Pass 4 Il-qatgħat ta 'ħobża qatgħu l-qoxra, imqattgħin f'kubi, imxejkin biż-żejt taż-żebbuġa u mxarrba.
- Pass 5 It-taħlita tal-insalata mill-għerq u r-radiċiklu hija mgħaddsa f'ilma kiesaħ bil-ħall għal 10 minuti, imbagħad skulata fuq għarbiel u ixxotta. Poġġi ftit taħlita ta 'insalata fi pjanċa.
- Stadju 6 Tuffieħ nadif, neħħi ż-żrieragħ, togħrok fuq grater Korejan jew maqtugħ bit-tiben, imbexxex bil-meraq tal-lumi biex tinżamm dlam.
- Stadju 7 Ħawwad bil-mod it-tuffieħ bl-għerq u r-radicchio.
- Pass 8 Żid żejt taż-żebbuġa u ħall balsamiku ma 'furketta, u żid bżar mitħun frisk.
- Pass 9 Bil-zalza nibbtu t-tuffieħ bil-weraq tal-ħass. Fuq nett, żid l-ingredjenti kollha tqarmeċ: qamħ mitħun oħxon, bacon u ġewż mqattgħin kbar. Aħna neħħi s-saffi bil-furketta, mingħajr ma titħallat, u mingħajr dewmien aħna ngħaddu lit-tabella.