L-aħjar riċetti tas-Sena l-Ġdida: berquq imnixxef, pruna, ġewż

Insalati pikkanti, snacks mhux tas-soltu, għaġina fragranti - mingħajr dan kollu huwa impossibbli li timmaġina l-menu tas-Sena. Ħarġejt xi wħud mill-aħjar riċetti tas-Sena l-Ġdida għal dixxijiet ħfief, ibbażati fuq pruna, ġewż u berquq imnixxef. Nisperaw li ser jgħinuk tipprepara għall-btajjel li jmiss.

Riċetta għall-insalata "Filgħaxija tax-Xitwa" bil-berquq imnixxef, pruna u ġewż

Ingredjenti meħtieġa:

• berquq imnixxef (mhux imnixxef) - 120 g
• pruna niexfa - 120 g
• qamħ tal-bott - 350 g
• mayonnaise - 3-4 tbsp. l.
• ġewż (qlub) - 150 g
• basal aħdar (rix) - 50 g
• Ġobon Hard Gouda - 150-200 gramma

Metodu ta 'tħejjija:

1. naddaf il-berquq imnixxef u l-prun mill-għadam u l-fergħat, laħlaħ sew u nixxifhom. Naqalhom fi skutelli rqaq u ħawwad fi skutella;
2. fi skutella ma berquq imnixxef u pruna qiegħed il-qamħ tal-bott, wara li ħassar il-likwidu, u ħawwad;
3. kannella ħafif il-ġewż. Imbagħad kessaħhom u aqta 'bis-sikkina;
4. Aqta 'b'mod fin il-basal tal-basal, u gradilja l-ġobon fuq grater kbir u żidhom ma' skutella bit-taħlita ewlenija. Ilbies għall-insalata bil-mayonnaise;
5. kessaħ u jservu fuq mejda fil-qfief lesti tal-għaġina moħmija.

Riċetta għall-insalata "Vitamina" bl-għasel u frott imnixxef

Ingredjenti meħtieġa:

• it-tin - 200 g
• żbib (abjad) - 200 g
• pruna niexfa - 200 g
• berquq imnixxef (mhux imnixxef) - 200 g
• għasel - 200 ml. l
• lumi (medju) - 2 biċċiet
• ġewż (qlub) - 100 g

Metodu ta 'tħejjija:

1. aħsel sewwa l-frott imnixxef preparat u nixxifhom;
2. f'biċċiet żgħar maqtugħin lumi bil-ġilda;
3. fi blender, aqta 'l-frott imnixxef, biċċiet tal-qlub tal-lumi u tal-ġewż;
4. Fi skutella kbira, ħallat it-taħlita mgħaffġa bl-għasel;
5. Poġġi ġo skutella, kessaħ u sservi ħelu fuq il-mejda għat-te.

Ir-riċetta tal-kejk "Festiva" bi pruna, berquq imnixxef, żbib u lewż

Ingredjenti meħtieġa:

• marġerina jew butir - 200 g
• Vanillin - 1 Tsp.
• Dqiq tal-qamħ - 200 g
• zokkor (ramel) - 200 g
• żbib - 100 g
• berquq imnixxef - 100 g
• pruna - 100 g
• ġewż (qlub) - 200 g
• trab tal-ħami - 3 Tsp.
• għasel - 4 tbsp. l.
• tiġieġ tal-bajd - 4 biċċiet

Metodu ta 'tħejjija:

1. xarrab frott imnixxef f'ilma jagħli għal 15-il minuta. Qassru pruna u berquq imnixxef f'biċċiet żgħar. Itħan il-ġewż;
2. Fi skutella fonda ħawwad tajjeb il-butir, iz-zokkor u l-vanillina, żid il-bajd hemm u ħawwad sewwa. Żid il-frott imqadded imqatta 'u l-ġewż. Fit-taħlita li tirriżulta, introduċi gradwalment id-dqiq u t-trab tal-ħami għall-għaġina. M'għandux ikun tajjeb ħafna;
3. Preheat il-forn għal 180 grad Celsius. Fi dixx tal-ħami fil-qiegħ, poġġi karta tal-parċmina u llubrilha. L-għaġina titqassam b'mod uniformi f'forma u mqiegħda f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar 50-60 minuta;
4. fuq il-quċċata tal-kċina tal-għaġina bil-għasel imdewweb u sprinkle bil-ġewż imfarrak.

Riċetta għall-insalata "Beetroot" bi frott imnixxef

Ingredjenti meħtieġa:

• pitravi (daqs medju) - 2 pcs.
• ġewż (qlub) - 100 g
• Ħodor (tursin jew xibt) - 50 g
• berquq imnixxef, żbib, pruna - 200 g
• għerq tal-karfus - 1 pc
• mustarda - 2 Tsp.
• tewm - 1-2 snien
• Meraq tal-larinġ - 3 tbsp. l.
• żejt taż-żebbuġa (jista 'jkun ġirasol) - 2 tbsp. l.
• melħ - 1/4 tsp.
• bżar iswed (mitħun) - 1/4 tsp.

Metodu ta 'tħejjija:

1. Aħsel ukoll il-pitravi. Imsaħ fil-fojl f'forn imsaħħan minn qabel f'temperatura ta '150 grad 20-25 minuti. Wara li tkun tkessaħ il-pitravi, aqtagħha fi strixxi;
2. Għal 20 minuta f'ilma jagħli imsaħ berquq imnixxef, pruna u żbib, u wara tagħsilhom sew. Aqta 'f'biċċiet kbar. Aqta 'wkoll l-għerq tal-karfus u l-ħodor bit-tibniet;
3. ħallat kollox sewwa fi skutella kbira;
4. issa ibda zalza tat-tisjir. Neħħi t-tewm, u fi skutella żgħira, ħawwad sewwa bil-mustarda, meraq tal-larinġ, żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar;
5. Ipprepara l-dressing tal-insalata u l-qoffa bil-ġewż.

Bon appetit!