- Grosasiruni - 1 Kilogramma
- zokkor - 1,5 Kilogramm
Il-griżmejn fih numru kbir ta 'vitamini u oligoelementi, isaħħaħ il-ħitan tal-vini. Għall-ġamm għat-tisjir, il-varjetajiet li ġejjin ta 'ġirasol huma adattati: Finik, Varsavja, Flixkun aħdar, Brażiljan. Preparazzjoni: Aħsel il-gospellerija u tneħħi l-zkuk u l-fjorituri tal-wiċċ. Itwi f'garafina u ħalli tbattal il-likwidu. Stitch kull berry - dan se jgħin biex tevita qsim tal-qoxra waqt it-tisjir. Sprinkle l-berries bil-vodka u poġġi fil-friża għal 20 minuta, imbagħad poġġiha fil-friġġ għal-lejl. L-għada, issajjar il-ġulepp miz-zokkor u 2 nuċċalijiet ta 'ilma. Fil-ġulepp taz-zokkor li qiegħed jagħli, poġġi l-ġir tan-nebbieta u ħawwad it-taħlita. Hekk kif jidhru l-bżieżaq tat-togħlija, itfi n-nar. Ħalli t-taħlita tberred. Ferra l-ġulepp permezz ta 'colander u ħalliha tgħalli. Poġġi l-frott żgħir tal-ġulepp tat-tikħil, ħawwad u terġa 'frisk. Irrepeti t-tisħin u t-tkessiħ 2-4 darbiet. L-aħħar darba biex issajjar il-ġamm sa lest għal madwar nofs siegħa. Jekk trid, tista 'żżid il-vanilla mal-ġamm ippreparat. Poġġi l-ġamm tat-togħlija fil-vażetti sterili u għatti b'għotjien.
Noti: 4