- Banana - 3 biċċiet
- Zokkor - 2-3 Art. mgħaref
- Butir - 35 Gramma
- Ilma - 100 Millilitru
- Kannella - - Biex togħma
- Cognac - 30 Gramma
Poġġi l-qali fuq in-nar. Qiegħed il-butir fiha u stenna sakemm iddebtet kompletament. Żid iz-zokkor maż-żejt. Iz-zokkor huwa miżjud fid-diskrezzjoni tiegħu. Ix-zokkor għandu jiddewweb u jeħxen, għalhekk aħna dejjem naħduh. Ladarba z-zokkor ikun imħaxxen, żid ilma sħun (!). Għandek tikseb ġulepp viskuż. F'dan iż-żmien, il-banana titqaxxar u tinqata '. Poġġi l-banana f'ġulepp jagħli. Il-banana hija moqlija minn żewġ naħat. Bħala qoxra ħamra tidher, imxarrba bil-kannella u mbagħad stew il-banana fil-ġulepp fuq nar żgħir għal madwar 3 minuti. Imbagħad ferra 'fil-Cognac u ssettjaha. Imbagħad il-banana jiksbu qoxra. Lesti biex iqiegħdu l-banana bi pjanċa u sprinkle biċ-ċana ta 'l-indi. Bon appetit!
Noti: 4