- Petali ta 'ċikwejra - 100 Gramma
- qoxra taċ-ċitru - 500 Gramma (lumi, oranġjo jew grejpfrut)
- tuffieħ - 500 Gramma
- zokkor granulat - - Biex togħma
1. Mur fuq id-dandelions. Neħħi l-petali b'imqass u poġġih fi skutella. 2. Poġġi t-tuffieħ (flimkien mal-qalba u l-ġilda), qxur taċ-ċitru u nofs (50 g) tad-dandelions f'panza kbira. Ferra l-ilma kollu biex tkopri. Wassal l-ilma għal togħlija u kompli issajjar għal siegħa. 3. Imbagħad poġġi l-kontenuti tal-pan f'borża (taħtha poġġi skutella kbira jew pan) sabiex issolvi l-brodu. Ħalliha matul il-lejl. 4. Ferra l-likwidu mgħaffeġ tal-ġakketta tal-kejl, u mbagħad ġo galba kbira, żid 500 g ta 'zokkor mrammla ma' kull 600 ml ta 'likwidu. Wassal għall-togħlija. Ħawwad il-meraq sakemm jinħall ix-zokkor kollu. Kompli għadu jagħli għal 10 minuti oħra 5. Neħħi l-ġamm mis-sħana u ħallat sakemm il-bżieżaq u r-ragħwa jisparixxu. Ħalliha tibred għal ftit żmien. Imbagħad żid mal-ġamm il-petali l-oħra tad-djandelju (50 g). Ħawwad sew. Ferra l-ġamm fuq vażetti imsaħħan u nodfa u immedjatament daħħalhom b'għata tal-metall.
Noti: 4-8