Il-pollakkju huwa meħtieġ għas-saħħa tal-membrani mukużi u tas-sistema tal-ġilda, diġestiva u nervuża, huwa antiossidant tajjeb u regolatur taz-zokkor fid-demm. Utli għall-glandola tat-tirojde. Din mhix l-informazzjoni kollha dwar il-proprjetajiet utli tal-ħut. Għalhekk, aħna se niktbu f'aktar dettall. Biex nifhmu l-benefiċċji kollha ta 'dan meħtieġ fid-dieta tal-ħut, ta' min isemmi l-elementi li hemm fiha. Aħna nindikaw il-persentaġġ tagħhom f'persentaġġ ta '100 gramma tal-prodott mill-ħtiġijiet ta' kuljum tal-ġisem tal-bniedem.
Vitamina A-retinol (1.5%) hija sempliċement meħtieġa għall-vista tagħna, tgħin biex tevita l-għama tal-lejl. Barra minn hekk, tipproteġi kontra infezzjonijiet respiratorji, iżżomm il-ġilda b'saħħitha, issaħħaħ ix-xagħar, l-għadam, il-ħanek u s-snien. Vitamina A hija preskritta għall-akne.
Il-Vitamina PP (23%) tieħu sehem attiv fir-respirazzjoni taċ-ċelloli, tirregola d-diġestjoni, l-iskambju ta 'proteini li jirregolaw is-sistema nervuża. Jgħin fit-trattament ta 'mard bħal pellagra, aterosklerożi, mard tal-passaġġ gastro-intestinali, ulċera fl-istonku.
Kobalt (150%) - jippromwovi l-proċess ta 'restawr tad-demm, is-sintesi tal-proteini tal-enżimi, ir-regolazzjoni tal-metaboliżmu tal-karbonju fil-ġisem. Il-kobalt, li jinsab fil-pollakkju, itejjeb l-assorbiment tal-ħadid mill-ġisem u jintuża biex jikkura anemija. B'kollox, l-istonku jista 'jassorbi sa 50% tal-volum totali tiegħu meta jiddiġerixxi l-ikel, għalhekk huwa meħtieġ li jiġi inkluż dak il-ħut bħall-pollakkju fid-dieta tal-ikel tiegħu.
Jodju (100%) - huwa l-uniku element ta 'traċċa magħruf li jappoġġja l-funzjonijiet tal-glandola tat-tirojde u huwa involut fil-produzzjoni ta' l-ormon thyroxine. Dan l-ormon jikkontrolla l-intensità tal-metaboliżmu prinċipali, jaffettwa l-metaboliżmu ta 'xaħam, melħ ilma u karboidrati. Huwa kontinwament assoċjat mal-glandoli tas-sess u l-glandola pitwitarja. Mingħajr jodju, l-iżvilupp fiżiku u mentali ta 'persuna mhuwiex komplet. It-tiroxina hija involuta fl-attività tas-sistema nervuża ċentrali, it-ton emozzjonali ta 'persuna, ir-regolazzjoni tal-fwied u s-sistema kardjovaskulari.
Fluoride (17.5%) - huwa meħtieġ għall-formazzjoni tal-għadam u proċessi ta 'formazzjoni ta' enamel tas-snien, kif ukoll stimulazzjoni ta 'immunità u sistema ematopojetika. Huwa insostitwibbli għall-iżvilupp tal-iskeletru u l-proċessi reparattivi fil-ksur. It-teħid ta 'fluworidu huwa prevenzjoni tajba kontra l-osteoporożi senili.
Kromju (110%) - huwa involut fir-regolamentazzjoni tal-metaboliżmu tal-lipidi u l-karboidrati, iżomm it-tolleranza tal-glucose, jiġifieri huwa mezz ta 'prevenzjoni tad-dijabete mellitus. Tnaqqas il-ħtieġa għall-insulina, normalizza z-zokkor fid-demm. Il-kromju jattiva numru ta 'enżimi responsabbli għall-ħażna, trażmissjoni u bejgħ ta' eredità.
Il-potassju (16.8%), bħas-sodju, jgħin biex jifforma sistemi buffer li jipprevjenu ċaqliq fir-reazzjoni tal-medju, iżommu l-kostanza tagħhom. Il-potassju huwa cation intraċellulari importanti, li huwa meħtieġ għall-ambjent intraċellulari tal-organiżmi kollha. Kważi l-potassium fil-ġisem jinsab fiċ-ċelloli. Iż-żieda tal-konċentrazzjoni tal-potassju f'xi proċessi tneħħi s-sodju mill-ġisem. Barra minn hekk, il-komposti tal-potassju ineħħu l-likwidu mill-ġisem. Għalhekk, id-dieti tal-potassju (b'kontenut għoli ta 'potassju) jintużaw f'insuffiċjenza renali u kardjovaskulari biex itejbu l-eskrezzjoni tas-sodju u l-awrina.
Il-fosfru (30%) jipparteċipa fil-proċessi ta 'ossifikazzjoni. Huwa meħtieġ għas-saħħa u l-istruttura normali tas-snien, dwiefer u għadam. It-taħlitiet tiegħu għandhom rwol importanti fix-xogħol tal-muskoli kardijaċi u skeletriċi, il-glandoli tas-swaba ', l-attività tal-moħħ. Element importanti fl-assimilazzjoni tal-glukożju u t-trasformazzjoni tiegħu fl-enerġija. Involut f'sistemi li jirregolaw il-bilanċ aċidu-bażi tal-ġisem.
Kubrit (17%) huwa meħtieġ għas-saħħa tad-dwiefer, ix-xagħar u l-ġilda. Jipparteċipa fiż-żamma tal-bilanċ ta 'l-ossiġenu, li jiżgura l-funzjoni normali tal-moħħ. Bil-vitamini tal-grupp B jieħu sehem fil-metaboliżmu ewlieni tal-ġisem. Hija parti mill-aċidi amminiċi, li min-naħa tagħhom jikkostitwixxu t-tessuti tagħna. Kubrit huwa assistent fl-allokazzjoni tal-bile mill-fwied u fil-ġlieda kontra l-infezzjonijiet tal-batterja. Tones eċċellenti ġilda tagħna u jagħmel l-xagħar aktar tleqq. Issa inti tifhem li ħafna drabi tuża d-dieta tiegħek bħala prodott bħal ħut pollakkju, li l-proprjetajiet utli tiegħu ma jistgħux jiġu stmati żżejjed.