- Zokkor - 2/3 Tazzi
- Lewż - ħġieġ 1
- Għeneb mingħajr żerriegħa - 200 Gramma
- Ilma tax-xorb - 3 punti. mgħaref
Ħu l-lewż mhux ipproċessat, poġġihom f'ilma jagħli u sajjar għal 2 minuti, imbagħad neħħi mis-sħana u ħallih f'dan l-istess ilma sħun għal 10 minuti. Imbagħad neħħi l-ġilda u aħsel in-nukleoli b'ilma sħun. Fry l-lewż f'qalba xotta għal 7-8 minuti, waqt li tħawwad b'mod attiv. Imbagħad itħan f'mikkra bil-blender. Fl-ilma naħlu t-trab taz-zokkor, waħħalha f'temperatura medja u ġibha sakemm tgħalli. Kif tibli - żid lewż imfarrak hawn. Aħsel bis-sħana baxxa sakemm tilħaq l-omoġeneità. Akkwista l-għaġina. Aħna maqtugħin f'biċċiet, nagħmlu pancakes bħal dawn, fin-nofs ta 'kull waħda npoġġux l-għeneb u nagħlaqhom, bħal fir-ritratt. Jirriżulta li għandek blalen bħal dawn hawn, ġewwa minnhom - għeneb, barra - għaġina minn ġulepp taz-zokkor u lewż. Jekk mixtieq, il-boċċi jistgħu jiġu rrumblati fiċ-ċana jew lewż tal-ġewż. Qiegħed il-ħelu tagħna għal 2 sigħat fil-friġġ biex tibbies, u warajh jistgħu jittieklu. Bon appetit! :)
Porzjonijiet: 3-4