B'mod ġenerali, il-ħut bħala prodott tal-ikel huwa popolari ħafna. F'ristorant, f'kafetterija, anki f'ħanut, il-ħut jista 'jiġi ppruvat f'disinni differenti. Tista 'issajjar kemm ix-xmajjar u kemm il-baħar. Issa l-ħut tal-baħar fil-maħżen huwa għażla vasta. Mela ħu r-riċetti kollha possibbli u mmur! Hemm riċetta mill-isbaħ għat-tisjir ta 'dan il-prodott - huwa ħut fil-batter. Kif issajjar il-ħut fil-batter? Hemm bosta għażliet. Kollox jiddependi fuq il-batter, jista 'jitħejja b'modi differenti, bi ingredjenti differenti. L-aktar mod popolari biex insajjru fil-batter huwa sempliċiment li tinbidel fid-dqiq u fry it. Imma hemm riċetti aktar oriġinali. Waħda mir-riċetti tajba tat-tisjir, se nuru hawn. Kun żgur li tużah.
Ingredjenti:- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Ġobon Parmesan 100 g
- Qxur tal-ħobż 100 g
- Dqiq tal-qamħ 100 g
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 50 ml
- Salamun 500 g
- Ilma 50 ml
- Pass 1 Iddifrostja l-ħut, jekk meħtieġ.
- Stadju 2 Poġġi l-frak tal-ħobż fi skutella. Fi skutella oħra, ħawwad il-bajd bi ftit ilma.
- Stadju 3 Naqqas il-ħut fi dqiq.
- Pass 4 Imbagħad, poġġi l-biċċiet fit-taħlita tal-bajd, u mbagħad fil-frak tal-ħobż, sabiex il-ħuta tkun kollha f'qatet tal-ħobż.
- Pass 5 Poġġi l-biċċiet tal-ħut f'qaleb biż-żejt imsaħħan. Cook għal madwar 15-20 minuta.
- Pass 6 Id-dixx irriżulta mhux biss fit-togħma u fit-togħma, iżda wkoll sbieħ. Iservu ħut bil-mayonnaise, bil-ġobon parmesan jew bil-qatran. Bon appetit!