Sigrieti ta 'kif issir insalata Delicious mill-Insalata Ċiniża

Riċentement, in-numru ta 'riċetti żdied sewwa, fejn l-ingredjent ewlieni huwa insalata Ċiniża. U dan mhux sorprendenti, minħabba li l-weraq tagħha mhumiex biss togħma pjaċevoli u kriżi ħafifa, iżda fihom ukoll ħafna sustanzi utli. Anke f'Ruma tal-qedem, il-Kaboċċa ta 'Peking (it-tieni isem) ġiet attribwita ħafna proprjetajiet mediċinali. Iżda l-insalata mill-insalata Ċiniża, li r-riċetti tagħha huma mogħtija f'dan l-artikolu, tgħinek mhux biss tissaturja l-ġisem tiegħek b'vitamini, mikroelementi u aċidi amminiċi, iżda wkoll delikatament tagħti rigal faċli.

Insalata "Anastasia" mill-insalata Ċiniża: riċetta sempliċi iżda Delicious

Din l-insalata hija perfetta mhux biss għall-konoxxituri ta 'ikel tajjeb għas-saħħa, iżda wkoll għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż, minħabba li l-għaqda ta' prodotti tal-ħxejjex u proteini saturat perfettament il-ġisem, mingħajr ma titgħabba b'kaloriji żejda.

Ingredjenti meħtieġa:

• Kaboċċa Ċiniża - 1 pcs medji.
• Perżut mgħolli - 300 g
• Flett tat-tiġieġ mgħolli - 2 nofsijiet;
• Karrotti fil-Korean - 100 g
• Bajd tat-tiġieġ - 2 pcs.
• Ġewż imqattgħin - ftit;
• Butonna ħafifa jew krema qarsa - 100 g

Kif issajjar?

Kaboċċa ta 'Peking għandha titqatta' kemm jista 'jkun irqiq, imbagħad poġġiha fi skutella insalata. Il-perżut mgħolli jinqata 'fi strixxi rqaq u, flimkien mal-karrotti Koreani, huwa miżjud ma' insalata Ċiniża. Is-sider mgħolli jinqata 'wkoll fi strixxi (ipprova ma jagħmilx il-biċċiet kbar wisq). Il-bajd jintrabat fuq grater kbir. Il-kompożizzjoni li tirriżulta għandha timtela bil-mayonnaise jew krema qarsa u mħallta bir-reqqa. Magħmul!

It-tieni riċetta għal insalata pikkanti mill-kaboċċa Ċiniża

Din l-għażla hija wkoll xierqa għan-nutrizzjoni tad-dieta, minħabba li xi ingredjenti jtejbu perfettament il-metaboliżmu u jagħtu l-enerġija u s-saħħa tal-ġisem dgħif.

Ingredjenti meħtieġa:

• Bacon affumikat (mingħajr xaħam) jew sider tat-tiġieġ - 500 g
• Kaboċċa Ċiniża - 300 g
• Tadam frisk - 2-3 pcs.
• Olandiż magħmul - 100 g
• Ħall ta 'sidru tat-tuffieħ (jista' jiġi sostitwit bl-inbid) - 1 tbsp. l.
• Żejt veġetali - 3 tbsp. l.
• Pejst tal-mustarda - 1 Tsp.
• Zokkor, bżar, melħ - to taste

Kif issajjar?

Il-kaboċċa tal-Peking għandha titqatta 'b'mod fin u titqiegħed f'postijiet voluminużi għall-insalata. Il-bejken ta 'affumikat jinqata' fil-forma ta 'tiben jew inqattgħu tul il-fibri. Aħna qatqu t-tadam fil-flieli rqaq. Il-ġobon għandu jingħorok fuq grater multa. Aħna jinterferixxu ma 'l-ingredjenti kollha.

Issa l-kompitu tagħna hu li tħejji dressing, li tagħti togħma mhux tas-soltu lill-insalata. Għal dan, ħallat mustarda b'żejt veġetali u ħall tat-tuffieħ tas-sidru. Għandek bżonn tħawwad sakemm ikollok konsistenza uniformi. Fl-aħħar, għandek bżonn melħ, bżar u ħelu ftit. F'xi riċetti dan l-ilbies huwa sostitwit bil-mayonnaise ordinarja, iżda huwa diġà fid-diskrezzjoni tiegħek. Barra minn hekk, hemm kważi l-istess riċetta ta 'insalata, l-unika differenza hi li s-sider affumikat huwa sostitwit minn salamun mgħolli. Naturalment, it-togħma tinbidel bil-kbir, iżda l-insalata wegħdet li ma tkun inqas b'togħma. Allura huwa ta 'min jipprova!

Insalata mill-kaboċċa Ċiniża, kif diġà mifhum, taħlita rari ta 'tajba u togħma. Vantaġġ ieħor ta 'dan id-dixx huwa li jista' jkun moqdi b'sigurtà fuq mejda tal-festi, minħabba li jinstabx li jkun lush u appetizing.