- dqiq - 1 1/2 kikkra
- zokkor - 3/4 tal-ħġieġ
- soda - 1 kuċċarina
- melħ - 1/2 kuċċarina
- 1/2 kuċċarina karawett art
- mitħun il-ġewż mitħun - 1/4 kuċċarini
- bajda kbira - biċċa 1
- żejt veġetali - 1/2 kikkra
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- qoxra tal-lumi maħkuk - 1 kuċċarina
- Meraq tal-lumi frisk - 1 st. kuċċarina
- lanġas imqaxxra meraq - 1 1/2 tazzi (madwar 2 lanġas)
- ġewż - ħġieġ 1
- cranberries friski - 1 tazza
1. Aħsel il-lanġas imqaxxar. Ġewż imqattgħin kbar. Preheat il-forn għal 175 grad. Ifflassika l-pan ħobż biż-żejt u mwarrba. 2. Ħallat id-dqiq, zokkor, soda, melħ, kannella u noċemuskata flimkien fi skutella żgħira. Fi skutella kbira, aqta 'l-bajd, żejt veġetali, estratt tal-vanilla, għaġla tal-lumi, meraq tal-lumi u lanġas maħkuk. 3. Żid it-taħlita tad-dqiq mat-taħlita tal-bajd u ħallat. 4. Żid il-ġewż u l-cranberries, ħawwad bil-mod. 5. Poġġi l-għaġina f'forma ta 'ħobż ippreparat u bake fil-forn minn siegħa 15 minuta sa siegħa u 20 minuta sakemm il-paletta li tiddaħħal fiċ-ċentru ma toħroġx nadif. 6. Ħalli l-ħobż imsajjar jibred fil-forma fuq l-istand għal 5-10 minuti, imbagħad neħħi mill-moffa u ħallih jiksaħ kompletament qabel ma taqta '.
Inbejjed: 10-12