- tursin - 1/2 kikkra
- xibt - 1/4 tazza
- Weraq tal-Basile - 8 biċċiet
- basal aħdar - 1/4 tazza
- Qaqoċċ immarinat - 6 biċċiet
- tewm - 6 snien
- Ġobon Feta - 1/4 tazza
- melħ u bżar - pinch 1
- Butir - 110 Gramma
- Ħobż Taljan - biċċa 1
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Poġġi t-tursin, ix-xibt, il-ħabaq u l-proċessur ta 'l-ikel, itħan l-ingredjenti kollha flimkien. Żid il-qaqoċċ u neħħi mill-ġdid. 2. Poġġi t-taħlita ġo skutella. 3. Imbagħad naddaf il-qronfol tat-tewm u żidhom mal-proċessur tal-ikel. Itħan it-tewm u żidha mat-taħlita tal-qaqoċċ, ħawwad. 4. Żid il-ġobon Feta imkisser u l-butir imrattab. Staġun bil-melħ u bżar għat-togħma. Ħawwad sewwa sakemm tinkiseb konsistenza uniformi. 5. Aqta 'l-ħobż f'qatgħat ta' 2.5 ċm ħxuna, u ma jilħaqx it-tarf tal-ħobża. 6. Ifflassika l-flieli bil-mili msajjar. 7. Poġġi l-ħobż fil-fojl u aqbad fil-forn għal 25 minuta. Iservu l-ħobż sħun.
Inbejjed: 8-10