- dundjan ikkapuljat - 450 gramma
- Għaġin "Butterfly" - 5 Tazzi
- Zalza għal spagetti jew pizza - 3 tazzi
- żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
- melħ - 1 kuċċarina
- trab tat-tewm - 1/2 kuċċarina
- Tħawwir Taljan - 1 kuċċarina
- Ġobon Mozzarella - 1/2 kikkra
- krema qarsa - 1/2 kikkra
1. Fry id-dundjan ikkapuljat f'qalq żgħir sa kannella. Filwaqt li l-laħam ikkapuljat jiġi moqli, ġib l-ilma melaħ f'panza kbira għal bojler. Żid l-għaġin u issajjar sakemm tkun lesta, skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. 2. Itwi l-għaġin f'kolander, ixxotta l-ilma u poġġiha fuq il-laħam ikkapuljat inkaljat. Ferra l-għaġin biż-żejt taż-żebbuġa. 3. Żid il-zalza għall-għaġin ma 'spagetti jew pizza u ħawwad bil-mod. 4. Żid melħ, trab tat-tewm, ħwawar Taljani, ġobon Mozzarella maħkuk u krema qarsa sal-qali. Tista 'wkoll żżid tewm frisk jew ħabaq jekk mixtieq - id-dixx se jkollu riħa isturdament. Ħallat bil-mod l-ingredjenti kollha flimkien u fry fuq sħana baxxa għal 5 minuti sakemm il-ġobon idub. Ifrex fuq il-pjanċi u sservi minnufih. Id-dixx jista 'jiġi servut bi ġobon Parmesan extra, insalata Iceberg u flieli ta' ħobż sħun.
Noti: 6