Bżar Bulgaru mimli fi stil Grieg

1. Iddifrostja l-ispinaċi, għafas l-ilma żejjed u nixxef b'xugamani tal-karti. Ingredjenti: Istruzzjonijiet

1. Iddifrostja l-ispinaċi, għafas l-ilma żejjed u nixxef b'xugamani tal-karti. Imsaħ il-zucchini fuq grater kbir biex tagħmel 2 tazzi. Aqta 'l-basla biex tagħmel 1 tazza. Ħawwad ħafif il-bajd. Imqatta 'b'mod fin it-tadam. Ibla 'l-ġobon Feta. Waqt il-porzjon il-bżar Bulgaru f'nofs it-tul, neħħi ż-żrieragħ u l-membrani li jgħaqqdu. Preheat il-forn għal 175 grad. Fi skutella kbira, ħallat iċ-ċanga artina, spinaċi mqatta ', zucchini maħkuk, basal imqattgħin, bajd imsawwat, ore, melħ u ftit ftit bżar iswed. Ħawwad sew. 2. Poġġi l-halves tal-bżar tal-qampiena f'dixx tal-ħami. Imla kull bżar b'mili tal-laħam. 3. Fuq it-tadam u sprinkle bil-ġobon Feta imkisser. Għatti l-bżar bil-fojl u ħalliha għal 30 minuta fil-forn. Imbagħad neħħi l-fojl u ħalli sakemm it-taħlita tal-laħam tkun kompletament lesta, u l-bżar Bulgaru ma jsirx artab, madwar 25 minuta. Id-dixx huwa moqdi tajjeb ma 'insalata ħadra.

Porzjonijiet: 3-6