Spagetti bil-bejken u l-piżelli

F'gazzola kbira, aqla 'l-ilma mielah. Ingredjenti : Istruzzjonijiet

F'gazzola kbira, aqla 'l-ilma mielah. Imla l-għaġin skond l-istruzzjonijiet. Fil-qali tal-qali fry il-bejken medju sakemm iqarmeċ, minn 5 sa 7 minuti. Poġġi l-bejken fuq xugaman tal-karti u ħalli tbattal ix-xaħam. Żid shallots f'qalq, staġun bil-melħ u bżar. Imsaħ fuq sħana medja, waqt li tħawwad sakemm il-basla titħallat, minn 1 sa 2 minuti. Żid il-piżelli, staġun bil-melħ u bżar. Fry fuq sħana baxxa għal madwar 2 minuti. Ferra l-għaġin biż-zalza imsajjar, żid il-bejken u sservi minnufih.

Noti: 4-6