- ħall ta 'nbid aħmar - 1/4 tazza
- ilma kiesaħ - 1/4 tazza
- melħ - 2 kuċċarini
- zokkor - 2 kuċċarini
- basal aħmar medju - 1/2 Biċċiet
- Piper Bulgaru - 3 biċċiet
- Ħjar - 1 biċċa
- tadam taċ-ċirasa - 1 tazza
- Ġobon Feta - 180 gramma
- Żebbuġ - 1 / 4-1 / 2 Tazzi
- żejt taż-żebbuġa - 1/4 tazza
- Melħ u bżar - To taste
1. Ħallat il-ħall ta 'nbid aħmar, ilma, melħ u zokkor fi skutella sakemm il-melħ u z-zokkor jinħallu. Żid il-basal aħmar mal-fjuwil mill-ġdid u ħalliha tħoll il-marinat għal mill-inqas 15-il minuta. 2. Filwaqt li l-basal huma mmarinat, ipprepara l-bqija ta 'l-ingredjenti. Aqta 'l-basal aħmar, il-bżar tal-qanpiena u l-ħjar f'qiegħ ta' kubi ta 'madwar 1 ċm. Aqta' t-tadam taċ-ċirasa. Ibla 'l-ġobon Feta. 3. Ħallat il-ħxejjex, ġobon Feta, żebbuġ u basal aħmar imnixxef fi skutella kbira. Ferra kwart ta 'ħġieġ ta' ħall ġo insalata u ħawwad maż-żejt taż-żebbuġa. Żid ħwawar biex togħma, jekk meħtieġ. Iservu l-insalata immedjatament jew tkessaħ għal jum wieħed.
Porzjonijiet: 3-4