- Ħobż minn ħabb sħiħ - 3 Slices
- ħalib - tazza 1/4
- ta 'laħam tad-dundjan - 750 Gramma
- basal aħdar, mqatta 'b'mod fin - 3 biċċiet
- qronfol żgħar tat-tewm, imfarrak - 2 biċċiet
- Tiġieġ imqatta 'frisk - 2 st. mgħaref
- bajda kbira - biċċa 1
- melħ - 11/2 kuċċarina
- bżar - 1/2 kuċċarina
- Żejt taż-Żebbuġa - 1 Piece
Itħan il-ħobż fil-proċessur tal-ikel għal frak. Fi skutella żgħira, agħmel flimkien il-qxur tal-ħobż u l-ħalib għal 5 minuti. Fi skutella kbira, għaqqad dundjani, basal, tewm, tursin, bajd, 1 1/2 kuċċarina ta 'melħ, 1/2 kuċċarina ta' bżar u taħlita ta 'qxur tal-ħobż u ħalib. Għal għomja 30-il pulpetta. Poġġi l-bagolli fuq folja tal-ħami u poġġi fil-friża għal siegħa. B'idejk, jiffurmaw taħlita f'folji, kull wieħed ugwali għal 2 tablespoons level; Biex tirranġa f'saff wieħed fuq ir-rimm folja tal-ħami miksija bi karta tal-perkut. Aħżen il-laħam tal-borom f'kontenitur issiġillat jew borża tal-plastik magħluqa sa 3 xhur. Qabel ma tisma 'fil-qali kbir, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fuq sħana medja. Oħroġ il-laħam tal-borom fil-kannella, 5 sa 7 minuti. Żid 1/2 tazza ilma u sajjar sa 5 minuti.
Inbejjed: 35