- żejt veġetali - 1 st. kuċċarina
- ross abjad twil - ħġieġ 1
- għasel - 1/3 tazza
- bank ta 'ananas fil-meraq tiegħu stess - biċċa 1 (imnixxef u mqatta' ftit (leave tal-meraq))
- Melħ u bżar art - - Biex togħma
- Flett tal-majjal - 450 gramma
- bżar aħmar - 2 biċċiet
- basal aħdar - 2 biċċiet
- Ġinġer frisk imżejjen - 1 kuċċarina
- ġir - 1 biċċa
Saħħan il-grill għal temperatura medja, ħafif saħħan il-grill biż-żejt. Ipprepara r-ross skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Imwarrba. Fi skutella żgħira, ħallat għasel u 2 tablespoons ta 'meraq tal-ananas bi whisk, staġun bil-melħ u bżar. Ferra l-majjal u l-bżar ħelu fuq l-iskewers, staġun bil-melħ u l-bżar. Fry, perjodikament tillubrikja t-taħlita tal-għasel sakemm il-majjal ikun lest, 10 sa 15-il minuta. Żid mal-biċċiet tar-ross tal-ananas, il-basal, il-ġinġer u l-butir. Staġun bil-melħ u l-bżar, ħawwad. Iservu shish kebab bir-ross u flieli tal-ġir.
Noti: 4