- Ħmira niexfa - 1 kuċċarina
- dqiq - 4 tazzi
- melħ - 1 kuċċarina
- żejt taż-żebbuġa - 1/3 tazza
1. Ferra l-ħmira 1 1/2 tazza ilma sħun. Ħallat id-dqiq u l-melħ fi skutella kbira. 2. Żid ftit ftit iż-żejt taż-żebbuġa mat-taħlita tad-dqiq u ħabtu ma 'taħlita b'veloċità baxxa sakemm tinkiseb konsistenza uniformi. Imbagħad ferra t-taħlita tal-ħmira u ħallat. Forma ballun 'il bogħod mit-test. 3. Ittrasferixxi l-iskutella individwali biż-żejt taż-żebbuġa, inxifha fuq il-wiċċ kollu, u poġġi l-għaġina fl-iskutella, sabiex il-butir ikopri b'mod uniformi. Għatti bi xugaman tal-kċina niedja u qiegħed f'post sħun għal 1-2 sigħat. 4. Wara li l-għaġina tela ', taqsamha f'nofs. Preheat il-forn għal 260 grad. Ħafif grass bil-żejt taż-żebbuġa moffa tal-pizza jew pan. L-idejn jifirxu l-għaġina għall-forma mixtieqa. Poġġi l-mili fuq quċċata ta 'l-għażla tiegħek. 5. Agħmel pizza fil-forn għal 8-10 minuti, sakemm it-truf ikunu bil-kulur tad-deheb. L-għaġina li jifdal tista 'titgeżwer sewwa b'wrap tal-plastik u mqiegħda fil-friġġ għal massimu ta' 3 ijiem jew friża għal 6 xhur.
Noti: 8