- Ilma - 300 millilitru (ingredjenti għat-test :)
- dqiq - nuċċalijiet 3,5
- zokkor - 2 punti. mgħaref
- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
- melħ - 2 kuċċarini
- ferment - 2 kuċċarini
- zalzett - 350 Gramma (kompożizzjoni tal-pizza :)
- zalzett mill-vitella - 300 Gramma
- champignons - 200 Gramma
- ġobon - 500 Gramma
- Tadam - 500 Gramma (ingredjenti għall-zalza :)
- bżar tal-bżar aħmar - 250 Gramma
- tewm - 8-9 biċċiet
- melħ - 2 kuċċarini
- żejt taż-żebbuġa - 2 kuċċarini
Ferra l-ilma fil-maker tal-ħobż. Imbagħad sprinkle d-dqiq kollha fuq il-wiċċ ta 'l-ilma, żid zokkor, melħ u ħmira. Ixgħel il-programm tal- "għaġina tal-lott" tal-produttur tal-ħobż. Issa ejja nidħol fil-kisjiet tal-pizza. L-ewwel ser ikollna zalzett ... ... maqtugħ f'qatgħat tondi. Aqta 'biss il-puffs. Laħlaħ sew il-faqqiegħ. Aħna nqatgħu l-champignons "kbar". Aħna nodfa l-bozoz. Shink basal f'nofs anelli. Issa tista 'tagħmel il-ġobon ... ... aħna se togħrok fuq grater kbir. Nagħmlu zalza għall-pizza: It-tadam Cook, bżar, tewm, melħ u żejt taż-żebbuġa f'banjum għal madwar 30 minuta. Imbagħad ħallat kollox ma 'blender. L-ingredjenti kollha huma ppreparati, tista 'tibda tgħaqqad. Ifrex il-folja tal-ħami jew il-folja tal-ħami biż-żejt, imbagħad ferra l-għaġina. Iddistribwixxi l-għaġina bl-istess mod fuq il-wiċċ kollu tat-trej tal-ħami. Poġġi l-zalza tat-tadam fuq l-għaġina ... ... u tikmixha kollha fuq il-wiċċ. Sprinkle bi ġobon maħkuk. Poġġi l-flieli taz-zalzett ... ... zalzett, żid faqqiegħ u sprinkle bil-basal. Għal darb'oħra, sprinkle il-wiċċ bil-ġobon maħkuk. Imsaħ pizza f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 30 minuta. Bon appetit!
Inbejjed: 2