Patata mqaxxra ħelwa

Fi pot kbir, poġġi l-patata, ferra l-ilma u ħalliha tgħalli. Ingredjenti :

• patata ħelwa kbira, imqaxxra u mqatta '- 3 biċċiet
• butir imdewweb - 4 punti. mgħaref
• ġinġer frisk imqatta '- 2 kuċċarini
• ħalib - 1/4 Ħġieġ
• Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina
• bżar Cayenne. - 1 Pinch

Istruzzjonijiet

Fi pot kbir, poġġi l-patata, ferra l-ilma u ħalliha tgħalli. Saħħan sakemm il-patata tkun ratba, minn 15 sa 20 minuta. Minn patata imsajjar, maxx f'likatur jew proċessur ta 'l-ikel. Jekk mixtieq, tista 'żżid ħwawar fil-purejiet. Għaż-żejt tal-aġġru: żid f'mash 2 imgħaref tal-butir imdewweb u l-ġulepp tal-aġġru, ħallat. Għall-ġinġer: żid 1/4 tazza tal-ħalib, 2 imgħaref butir imdewweb, 2 kuċċarini ġinġer frisk mqatta ', ħawwad. Għall-bżar tal-Cayenne: żid 1 tablespoon ta 'meraq tal-lumi u niskata ta' bżar Cayenne. Staġun bil-melħ u l-bżar.

Noti: 4