- Dqiq - 2 1/4 Tazzi
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- soda - 1 kuċċarina
- kannella mitħun - 1 kuċċarina
- Ħwawar għal pie tal-qara '- 2 kuċċarini
- melħ - 1/2 kuċċarina
- butir imrattab - 1/2 kikkra
- zokkor - ħġieġ 1
- zokkor ismar - 1/2 kikkra
- Purè tal-qargħa - 1 Ħġieġ
- bajd - biċċa 1
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- Ċipep ta 'ċikkulata bajda - 1 1/2 kikkra
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Żid dqiq, trab tal-ħami, soda, kannella mitħuna, ħwawar għal pie tal-qara u melħ fi skutella kbira. Ħallat ma 'furketta sakemm l-ingredjenti kollha jitħalltu flimkien. Imwarrba. 2. Fi skutella medja, ħallat il-butir u z-zokkor flimkien ma 'miksers ta' l-elettriku għal diversi minuti. 3. Żid il-puree tal-qara ', il-bajd u l-estratt tal-vanilla. Ħallat sewwa sakemm ma tagħmilx. 4. Żid bil-mod it-taħlita tal-krema għat-taħlita tad-dqiq u ħallat sewwa sakemm tinkiseb massa omoġenja. 5. Żid ċipep taċ-ċikkulata u ħawwad bil-mod, waqt li tieħu ħsieb li ma tagħmilx ħsara. 6. Poġġi l-għaġina fil-friġġ għal mill-inqas 20 minuta. 7. Bl-użu tal-kuċċarina jew is-sassla, ipoġġi l-għaġina fuq folja tal-ħami miksija bi karta tal-parċmina. Imsaħ il-gallettini għal 10-12 minuti f'forn imsaħħan minn qabel. Ħalliha tibred għal ftit minuti fuq folja tal-ħami u sservi.
Inbejjed: 36