Lacy painting Il-cookies tal-Milied jistgħu jinżebgħu b'disinn abjad (jew ikkulurit). Tpinġijiet fuq il-fwied lest se jagħmlu l-proteina glaze. Riċetti glaze sett. Għandna bżonn ta 'glaze li tinqala' u tinbidel f'kisi solidu iebes li ma jinqasamx jew jinħaraq. Dan glaze huwa konvenjenti għall-kolla u dekorazzjoni anki l-dar tal-ġinġer. Iżda l-gallettini tagħna, tista 'tieħu biex taħdem, il-formazzjoni tas-silġ ma tinqasamx. U, finalment, l-aktar importanti! Il-cookies tagħna huma dekorazzjoni tas-siġar tal-Milied li tittiekel. Mhuwiex sigriet li delicacies, mdendlin fuq is-siġra għal ftit jiem, jiksbu qawwa maġika. Speċjalment it-tfal huma kuntenti li jagħmlu x-xewqat, tiċrit sorpriżi, tittratta. Allura għaliex ma tippreparax dawn l-ornamenti miraklu bl-idejn tiegħek? Oħloq, u s-siġra tal-Milied tiegħek se tkun unika! Surprise gidjien tiegħek!
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 600 g
- Trab tal-ħami 1 Tsp.
- Ġinġer niexef 1 Tsp.
- Għasel 4 tbsp. l.
- Trab tal-karawett 2 Tsp.
- Zokkor 180g
- Trab tal-kannella 2 Tsp.
- Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
- Butir 200 g
- Lamtu tal-qamħ 1 tbsp. l.
- Trab taz-zokkor 200 g
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Meraq tal-lumi 1 Tsp.
- Pass 1 Biex tipprepara cookie tal-Milied fi proteina glaze, għandek tieħu 200 g għaġina imsajra; biex tipprepara ż-żmalt tieħu 2 abjad tal-bajd, zokkor fi trab, lamtu tal-patata, meraq tal-lumi. Fuq it-talba tiegħek, tista 'tuża żebgħa naturali mir-riċetta preċedenti, u żżid ftit qatriet mal-ħġieġ lest.
- Stadju 2 Ħu l-għaġina ppreparata mill-friġġ. Irrombla s-saff, ħxuna ta '3 mm. Aqta 'billi tuża figurini tal-cookie. Fuq il-quċċata ta 'kull figura tagħmel toqba sabiex tkun tista' tkun bil-kamin fuq il-ħajt.
- Stadju 3 Poġġi l-figurini fuq il-parċmina, arta f'forn sħun 180 ° C għal 10 minuti sakemm issir kannella dehbi.
- Pass 4 Kessaħ il-cookie lest fuq il-gradilja sakemm tinħela.
- Pass 5 iffiltra z-zokkor u l-lamtu trab.
- Stadju 6 Ibbutja l-proteini sakemm fowm artab.
- Pass 7 Żid il-meraq tal-lumi għat-trab taz-zokkor.
- Pass 8 Gradwalment żid trab taz-zokkor mal-abjad, whipping il-ħin kollu. Imsaħ b'veloċità għolja sakemm il-ħaxix jixxejnu.
- Pass 9 Ferra l-glaze fil-kontenitur. Ipprepara pinzell bil-lanżit artifiċjali, siringa kulinari jew borża b'adessorji biex tagħmilha komda biex tfassal mudelli.
- Pass 10 Nixxef il-cookies imnixxfin biex iżejnu bid-disinji tagħhom stess. Tinsiex dwar iż-żebgħa tal-kulur. Jekk mixtieq, tista 'tagħmel il-glaze kkulurit, billi żżid qatra ta' żebgħa mal-ħġieġ lest u tkopri l-gallettini b'kuluri differenti. Tista 'taħżen il-cookies f'kontenitur b'għatu jew kaxxi għal xahar.