- Butir - 3/4 Tazzi
- trab taz-zokkor - ħġieġ 1
- ġir, zest maħkuk b'mod fin - 2 biċċiet
- Meraq tal-lumi - 2 punti. mgħaref
- estratt tal-vanilla - 1 st. kuċċarina
- Dqiq - 1 3/4 Tazzi
- lamtu tal-qamħirrum - 2 Art. mgħaref
- melħ - 1/4 kuċċarina
Naqqas il-butir u 1/3 tazza ta 'zokkor fi trab fi skutella b'mejl elettriku f'veloċità medja. Żid il-ġir, il-meraq tal-ġir u l-vanilla, ħallat. Ħallat flimkien id-dqiq, l-lamtu tal-qamħirrum u l-melħ fi skutella. Żid mal-whip tat-taħlita taż-żejt b'taħlita b'veloċità baxxa. Iddividi l-għaġina bin-nofs. Lay kull nofs fuq folja ta 'karta tal-perkut. Irrombla f'rettangoli ta 'ħxuna ta' 6 mm. Kessaħ l-għaġina fil-friġġ sakemm tkun sod, għal mill-inqas siegħa. Preheat il-forn għal 175 grad. Neħħi l-parċmina, aqta 'ċ-ċrieki tat-test. Poġġi l-cookies fuq folji ta 'karta tal-parċmina f'distanza ta' 2.5 ċm minn xulxin. Ħalli l-cookies ħafif tal-kulur tad-deheb, madwar 13-il minuta. Ħalli kessaħ ftit, minn 8 sa 10 minuti. Sprinkle it-trab ta 'zokkor li jkun fadal bil-gallettini xorta sħun. Il-cookies jistgħu jinħażnu f'kontenituri magħluqa sew fit-temperatura tal-kamra għal sa ġimagħtejn.
Inbejjed: 36