- trab taz-zokkor - 1 1/4 Tazza
- Dqiq - 2 1/4 Tazzi
- bżar frisk mitħun - 1/4 kuċċarina
- Kannella art - 3/4 kuċċarina
- ta 'bżar ħelu bl-art - 1/2 kuċċarina
- Ġewż mitħun il-ġdid mitħun - 1/4 kuċċarina
- qronfol mitħun - 1/4 kuċċarini
- trab tal-ħami - 1/4 kuċċarina
- butir mingħajr melħ - 1/2 kikkra
- zokkor kannella ċar - 3/4 Tazzi
- bajda kbira - biċċa 1
- treacle - 1/4 tazza
- estratt tal-vanilla - 1/2 kuċċarina
Preheat il-forn għal 175 grad. Irfinar it-trej tal-ħami bil-karta tal-parċmina. Ferra t-trab taz-zokkor f'borża tal-karti. Fi skutella żgħira, ħallat id-dqiq, bżar, kannella, bżar ħelu, noċemuskata, qronfol u trab tal-ħami. Imwarrba. Poġġi l-butir, zokkor, melassa fi skutella, ħawwad b'mejl elettriku b'veloċità medja ta 'madwar 3 minuti. Żid il-bajd u l-vanilla. Naqqas il-veloċità u żid taħlita ta 'dqiq. Għamel l-għaġina mill-għaġina, poġġi fuq folja ppreparata tal-ħami madwar 3 ċm 'il bogħod minn xulxin. L-għaġina tista 'tiġi ffriżata fil-film tal-polyethylene sa xahar. Ħalli l-gallettini sakemm kannella dehbi, madwar 15-il minuta. Ħalli kessaħ ftit, madwar 10 minuti. Poġġi l-cookies lesti f'borża tal-karti bit-trab taz-zokkor u ħawwad sakemm il-cookie tkun koperta b'mod uniformi biz-zokkor. Ħallih jiksaħ kompletament fuq il-gradilja. Aħżen il-cookies f'kontenitur issiġillat.
Inbejjed: 30