Insalata tan-noodle tar-ross bil-ħxejjex u l-immarinar tas-sojja Illum nixtieq noffri insalata bbażata fuq taljarini tar-ross bi ħxejjex, faqqiegħ u marinata tas-soja. Insalata saturata, li tista 'tikkomplementa l-biċċiet tad-dar jew tinqeda separatament. Fannijiet ta 'kċina Asja se jinnota t-togħma tal-immarinar, li huwa magħmul minn soy sauce, tewm, kosbor, meraq tal-lumi, żejt taż-żebbuġa u curry. Karatteristika ta 'dan id-dixx hija ħxejjex imqatta' b'mod mhux tas-soltu - it-tiben fin żgur ikun dressing għall-insalata.
Ingredjenti:- Bżar ħelu 1 pc.
- Tewm 2 sinniet
- Tallijiet tar-ross 150 g
- Ilma 50 ml
- Sesame White 2 tbsp. l.
- Zalza tas-sojja 8 tbsp. l.
- Żejt taż-żebbuġa 4 tbsp. l.
- Meraq tal-lumi 1 tbsp. l.
- Cilantro frisk 20 g
- Faqqiegħ champignons 100 g
- Ħjar 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Curry 5 grammi
- Pass 1 Ikollok bżonn taljarini tar-ross, faqqiegħ, ħjar, karrotti, tewm, kosbor, meraq tal-lumi, bżar ħelu, soy sauce, curry, ġulġlien u ilma.
- Stadju 2 Faqqiegħ imnaddaf u mqatta '.
- Stadju 3 Żid fl-ilma jagħli għal 5 minuti, imbagħad neħħi l-ilma, u poġġi l-faqqiegħ apparti.
- Pass 4. Qaxxar il-karrotti. Imbagħad il-ħjar u l-karrotti maqtugħin fi strixxi rqiqa b'sikkina biex tnaddaf ħxejjex.
- Pass 5 Imbagħad, aqta 'l-karrotti u l-ħjar fi strixxi rqaq.
- Stadju 6 Ħu bżar żgħir (jew nofs), qoxra ż-żrieragħ u maqtugħin fi strixxi rqaq.
- Pass 7 Ferra 'l-pasta tar-ross fl-ilma kiesaħ għal 3 minuti, imbagħad neħħi l-ilma u ħoll l-ilma jagħli għal 5 minuti.
- Pass 8 Fil-frattemp, ipprepara l-immarinar. Biex tagħmel dan, ħu 50 ml ta 'ilma sħun, zalza tas-sojja, cilantro mqatta', tewm (itħan), meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa. Għaqqad l-ingredjenti kollha f'tazzna u sajjar fuq sħana baxxa għal 2 minuti.
- Pass 9 Ħawwad il-ħaxix, il-faqqiegħ, it-taljarini.
- Pass 10 Ferra l-immarinar, ħallat u ħalli għal 30 minuta.
- Stadju 11 Imbagħad dawwar il-ħmieġ ġo skutella ta 'l-insalata u ħarraq b'żerriegħa tal-ġulġlien moqli. Id-dixx huwa lest.