Il-kejk tal-Għid oriġinali u beautifully dekorat jista 'jkun ta' kwalità fondant imsajjar. Jista 'jkun ippreparat kemm bl-użu ta' zokkor fi trab, kif ukoll ma 'zokkor. Iż-żieda ta 'ammont żgħir ta' krema tgħin biex tagħtih togħma pjaċevoli u delikata. Il-fondant tal-proteini għall-kejk jista 'jinkludi ammont żgħir ta' ġelatina, li se tikseb quċċata stretta u ħelwa ħafna tal-ħami ta 'btala. Fost dawn ir-riċetti bl-istruzzjonijiet tar-ritratti, id-deskrizzjonijiet tal-passi u s-sigrieti tat-tisjir, tista 'ssib għażliet mhux standard u universali għall-preparazzjoni għall-Għid. U fir-riċetta tal-vidjo proposta minn Julia Vysotskaya, l-anzjani se jkunu jistgħu jiffamiljarizzaw ruħhom mar-regoli għat-tħejjija tal-aktar fudge sempliċi għall-kejkijiet.
Riċetta tal-ħlewwiet universali għal kejk tal-Għid - struzzjoni tar-ritratti b'deskrizzjonijiet
Lista ta 'Ingredjenti għat-Tisjir fuq Ricetta għal Ħelu għal Kejk tal-Għid
- zokkor trab - 600 g;
- ilma - 5 tbsp.
Ritratt dettaljat tar-riċetta għall-ħelu universali għall-għaġina tal-Għid
- Huwa tajjeb li jkun misħuq iz-zokkor għall-istat ta 'zokkor fi trab. Għandu jkun ħafif u spazjuż, imbagħad il-fondant ippreparat se jsir dens, se jkun mifrux tajjeb fuq il-quċċata tal-kejk. Ferra t-trab taz-zokkor fl-iskutella.
- Żid mal-ilma sħun taz-zokkor trab u ħawwad sewwa biex teskludi ċapep. Bil-mod tħawwad l-ingredjenti, għandek taqleb għal ġismek. Huwa aktar faċli li jsir ix-xogħol bl-idejn.
- Wara ftit tkessiħ tal-kejkijiet, bil-mod "pour" il-fondant fuq il-parti ta 'fuq. Wara 2-4 minuti dekorazzjoni ma 'dekorazzjoni ħelwa.
Fad tal-proteina għall-kejk - riċetta tar-ritratt bil-pass pass
Ingredjenti fuq ir-riċetta tal-fudge tal-proteini għall-kejk tal-Għid
- zokkor trab - 400 g;
- trab għall-meringi - 1 Tsp;
- bajda bajda - 2 pcs.;
- ilma 50 ml;
- estratt tal-vanilla likwidu u tal-lewż - 0.5 tsp.
Riċetta pass-pass ta 'proteina fudge għal kejk b'tagħbijiet tar-ritratti
- Ħallat fl-iskutella tal-mixer zokkor fi trab u trab għall-meringue.
- Twaqqafx it-taħlit tal-piż xott, żid l-ilma. Huwa mixtieq li jittajjar minn qabel minn qabel: dan jissimplifika x-xoljiment ta 'zokkor fi trab u trab għall-meringue.
- Ħallat l-ingredjenti sakemm jinkiseb likwidu omoġenju. Huwa meħtieġ li tiġi eskluża l-formazzjoni ta 'ċapep.
- Żid is-siltiet tal-vanilla u tal-lewż. Huma jagħtu aroma aqwa lill-ħelu. Dan jgħin biex isiru pasti festivi mhux standard.
- Fi skutella separata, aqbad l-abjad. Tista 'żżid ftit xott ta' melħ biex tikseb massa iktar densa. Imbagħad ferra l-likwidu ippreparat fil-proteina mqaxxra u ħawwad sakemm tinkiseb fudge fragranti. Wara li tapplika għall-kejk tista 'dekorazzjoni minnufih. Bħala dekorazzjoni oriġinali, tista 'tuża frawli mqatta' b'mod fin.
Fondant Delicious bil-butir fuq il-kejk tal-Għid - sigrieti tat-tisjir fir-riċetta tar-ritratti
Lista ta 'ingredjenti skond ir-riċetta fudge b'żejt għad-dekorazzjoni tal-għaġina tal-Għid
- butir - 50 g;
- bajda bajda - 3 biċċa;
- zokkor fi trab - 4 tbsp.
Ritratt ta 'riċetta fondant bil-butir fuq kejk tal-Għid bis-sigrieti tat-tisjir
- Taħbit l-abjad tal-bajd sakemm tifforma massa densa. Barra minn hekk, tista 'tpoġġi l-melħ.
- Irtadja l-butir b'forn microwave, jew sempliċement ħalliha fit-temperatura tal-kamra. Żejt kiesaħ jew kompletament imdewweb ma jistax jiġi miżjud! Dan iwassal għal tqassim fil-konsistenza tal-proteini maħsuda. Ħawwad il-proteini biż-żejt.
- Ferra t-trab taz-zokkor għat-taħlita ppreparata. Ħallat il-fondant bil-mod sakemm tinħoloq massa omoġenja. Għandu jidher bħall-krema qarsa ħoxna.
- Kompli bit-taħlit b'veloċitajiet baxxi biex "ittaffi" il-fondant. Sussegwentement, applika għall-kejkijiet u immedjetament tarmi bid-dekorazzjoni.
Kif tagħmel il-pasta tas-snien ħelu mit-trab taz-zokkor għall-kejk - istruzzjonijiet pass pass b'ritratt
Ingredjenti għat-tisjir tal-ħelu bit-trab taz-zokkor għall-kejk
- zokkor fi trab - oġġett wieħed;
- ilma - 30 ml;
- ġulepp ta 'l-aġġru - 1 tablespoon;
- bajda - pc 1
L-istruzzjoni tar-ritratti pass pass dwar il-ħelu tat-tisjir mit-trab ta 'zokkor għal kejkijiet tal-Għid
- F'veloċitajiet baxxi, ħallat it-trab taz-zokkor u l-ilma. Iġib massa adeżiva ħafifa.
- Il-likwidu li jirriżulta jitħawwad sakemm isir omoġenju. It-trab għandu jinħall kompletament fl-ilma.
- Żid il-ġulepp tal-aġġru mal-likwidu lest. Huwa jagħti ħlewwa straordinarja lill-ħelu u jagħmilha aktar dens.
- Żid il-bajd u ħallat il-massa sew b'veloċitajiet medji u għoljin.
- Piż dens imżejjen il-quċċata tal-kejk. Uża l-bexxiexa minnufih: dan għaraq malajr ħafna.
Fudge oriġinali minn Julia Vysotsky għal kejk tal-Għid - riċetta vidjo b'deskrizzjonijiet
Video riċetta tal-ħelu oriġinali għall-kejk tal-Għid minn Julia Vysotskaya
Deskrizzjonijiet pass b'pass ta 'azzjonijiet u l-possibbiltà tal-valutazzjoni viżiva tagħhom tippermetti lit-telespettaturi jifhmu faċilment l-ordni tat-tisjir. Vidjo utli minn Yulia Vysotskaya żgur huwa utli għall-hostesses, li jsibuha diffiċli biex jippreparaw għal vaganzi bħal dawn fuq skala kbira bħall-Għid. Wara kollox, għandek bżonn li jkollok ħin biex tpinġi l-bajd tiegħek, u ħu ħin biex isserraħ. Anke mistress mingħajr esperjenza jista 'jissajjar kejk sempliċi għal din ir-riċetta:Fondant mhux tas-soltu bil-ġelatina għal kejk festiv - struzzjoni tar-ritratti u deskrizzjoni tax-xogħol
Ingredjenti għat-tisjir ta 'fudge mhux tas-soltu fuq kejk bil-ġelatina
- zokkor trab - 500 g;
- meraq tal-lumi - 5 g;
- bajda bajda - 2 pcs. (jew 2 tablespoons trab tal-bajd + 4 tablespoons ilma sħun);
- ġelatina - 5 g.
Struzzjonijiet tar-ritratti għat-tisjir ta 'ħelu mhux tas-soltu b'ġelatina għal kejkijiet tal-Għid
- Dewweb it-trab tal-bajd fl-ilma. Ħawwad sakemm jinħall: se jbaxxi l-ilma mormi b'daqs żgħir safrani. Jekk jintużaw is-sallura tal-bajd, allura ma hemm xejn x'isir. Il-vantaġġ tat-trab tal-bajd huwa l-ħajja twila tal-ħami. Immedda tixrib ġelatina fl-ilma. Tista 'tissostitwixxi l-ilma bil-krema, allura l-ħelu se jkun ħafna aktar sabiħ.
- Ipproċedi bil-qtugħ tal-proteini. Xarrab il-ġelatina b'banju ta 'l-ilma u stenna sakemm tinħall kompletament. Strain through a strainer biex tneħħi l-għoqod żejjed, kompli qabda b'veloċità baxxa.
- It-trab ippreparat huwa maqsum fi 3-4 porzjon. Introduċi gradwalment fis-taħlita ta 'proteini u ġelatina, iżda fl-istess ħin tqis ir-rata għolja ta' tferrigħ ta 'tali fudge.
- Wara li tħejji l-glaze u t-tħaxxin ħafif tagħha, għandek immedjatament tibda dekorazzjoni tal-kejkijiet. Sprinkle u dekorazzjoni oħra użata immedjatament, inkella l-fudge se tissolidifika u "kolla" se jkun impossibbli.