- Perlovka - 150 Gramma
- karfus - 1 biċċa (mqatta ')
- zunnarija - biċċa 1 (imfellel)
- bozza medja - biċċa 1 (imqatta)
- tursin - it-3 st. kuċċarina (mqatta 'b'mod fin)
- fażola - 450 gramma
- żejt - 30 gramma
- Brodu - 1 litru
- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
- bacon - 85 gramma (mqatta 'b'mod fin)
- melħ, bżar - 1 biċċa
Imsaħ il-karfus b'mod fin, il-basal, il-karrotti u nofs tursin. Waqt il-pjattaforma, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa u l-butir. Peress li ż-żejt jibda fowm, żid il-ħxejjex mqatta 'u fry għal ftit sekondi, żid il-bejken u l-fry sakemm isir ftit kulur tad-deheb. Żid fażola u fażola mithun ... ... brodu sħun, melħ u bżar. Ħawwad sew. Żid ix-xgħir tal-perla u ħawwad is-soppa. Cook tħawwad għal 25 minuta. Imbagħad ħalli l-brew tas-soppa. Qabel ma sservi, preheat 5 minuti fuq il-fuklar. Żid it-tursin.
Noti: 4