Dieta tax-xitwa b'saħħitha għandha tinkludi b'mod massimu nutrijenti u vitamini, li jistgħu jinkisbu faċilment minn kwalunkwe frott u ħxejjex staġjonali. Imma jekk tissettja lilek innifsek ix-xogħol li tiddetermina l-aktar utli fil-ħxejjex tal-kundizzjonijiet tax-xitwa jew il-frott l-aktar antiossidanti, allura mhux superfluwu li xi ħlejjaq tax-xitwa jerġgħu jfakkru, li ħafna drabi huma inġustament minsija. Meta tagħżel ir-rigali tan-natura, segwi l-prinċipju li l-frott u l-ħxejjex għandu jkollhom kulur għani u qawwi. Din tkun garanzija soda li huma sinjuri f'vitamini, nutrijenti u se jkollhom effett tajjeb fuq l-immunità tiegħek għall-influwenza u d-diġestjoni b'mod ġenerali.
Pumpkin
Dietitians jirrakkomanda bil-qawwa qara. Fiha pakkett qawwi ta 'vitamini, fibra u nutrijenti oħra importanti. Miksija skond kwalunkwe riċetta, il-qara tippreserva l-karotên, l-aċidu foliku u l-potassju. Minbarra b'togħma pjaċevoli, il-qara 'tgħin lill-ġisem biex jipproteġi lilu nnifsu mid-dijabete u l-mard tal-qalb.
Larinġ Aħmar
Ħxejjex u frott tax-xitwa b'saħħithom ġeneralment huma sinjuri fil-vitamina Ċ, li tgħin lis-sistema immunitarja biex tiġġieled kwalunkwe infezzjoni respiratorja. Larinġ u mandolin jistgħu jittieklu is-sena kollha, iżda l-larinġ aħmar fix-xitwa huwa preferibbli minħabba l-kulur festiv u d-doża meħtieġa tal-fibra.
Qaqoċċ
Jistgħu jidhru ħżiena, iżda l-qaqoċċ huma mimlijin togħma u rikki fl-antiossidanti, l-aċidu foliku u l-vitamina K. Huma aktar faċli biex jippreparaw milli taħseb. Il-qaqoċċ huwa miżjud ma 'l-insalati jew il-pasti, is-sopop ikun imsajjar magħhom. L-unika ħaġa li trid tiftakar meta t-tisjir tagħhom fuq l-istufi, l-aħjar mod biex ittaffi l-qaqoċċ huwa biex jagħli f'tazzna għolja fuq sħana baxxa.
Cranberry
Billi huwa wieħed mill-ingredjenti l-aktar delikati għal zlazi u deżerti, il-cranberries huma wkoll waħda mill-berries tas-saħħa tax-xitwa l-aktar sani. Allura jaqbdu l-mument waqt li jkun frisk u disponibbli. Minbarra l-kontenut għoli ta 'vitamina C, cranberries jgħin biex iżomm HDL (lipoproteini ta' densità għolja), u jgħolli l-livell ta 'kolesterol "tajjeb".
Persimmon
Frott tal-larinġ, mhux inferjuri fid-dawl għall-cranberries, mhumiex kważi popolari daqskemm jixirqilhom. Fihom, hemm aktar fibri u komposti fenoliċi milli fit-tuffieħ, kontenut għoli ta 'minerali u cocktail b'saħħtu ta' antiossidanti. Min ma jħobbx l-użu tal-kannamieli f'għamla mhux maħduma, tista 'ssajjar il-patata mqaxxra għal diversi deżerti.
Kaboċċa tar-ras
Kaboċċa hija ħxejjex tradizzjonali tal-kċina Russa u Ewropea. Jintuża fi stews varji, sopop u insalati. Il-Kaboċċa għandha effett qawwi anti-infjammatorju fuq il-ġisem, li huwa utli ħafna fix-xitwa. Il-kaboċċa ħamra fiha aktar minerali u vitamini minn kaboċċi bojod, għalhekk jekk tintuża fl-insalati jew f'xi riċetti oħra, hija żżid nota festiva mad-dixxijiet tiegħek.
Kaboċċa tal-weraq
Għandha livell għoli ta 'kalċju u beta-karotên, li flimkien ma' doża b'saħħitha ta 'vitamina Ċ u antiossidanti qawwija tgħin fil-ġlieda kontra l-infezzjonijiet. Ippreparah għall-ikel aħjar fil-forma ta 'insalati, fry, stew jew steamed.
Rucola
Jekk tkun għajjien ta 'brokkli jew kaboċċi, agħti attenzjoni għal dawn il-weraq ħodor. Fir-Russja, dan l-impjant bil-weraq stampat tal-paw jissejjaħ caterpillar. Huwa ferm fragranti u fit-togħma, Gourmet Ewropej ma jirrappreżentawx it-tabella tagħhom mingħajr din l-ħwawar. Huwa rikka fl-insalati, iżda l-esperti jirrakkomandaw qali tal-weraq f'ammont żgħir ta 'żejt taż-żebbuġa, sabiex ix-xaħmijiet jgħinu lis-sistema diġestiva tassorbi aħjar in-nutrijenti kollha disponibbli.
Komvaty
Żgħar, iva udal - sabiex tista 'tgħid dwar l-iżgħar frott taċ-ċitru. Kumquats huma sinjuri fil-vitamina A u fil-potassju, fihom ammont kbir ta 'fibra u vitamina C. Dan huwa dak li għandek bżonn fl-istaġun tal-friża. Huma jistgħu jżidu l-piquancy ma 'l-insalati u huma sostitut ideali għall-meraq tal-larinġ f'kull riċetta.
Kiwis
Il-frott favorit tat-tfal tagħna fih il-vitamina Ċ aktar mill-biċċa l-kbira tal-frott taċ-ċitru. Iżda huwa wkoll utli għall-adulti, peress li minbarra li jgħin is-sistema immunitarja fil-ġlieda kontra l-mard, il-kiwi jikkontribwixxi wkoll għal pressjoni tad-demm bbilanċjata.