Patata moqlija bir-rosmarin Ma nafx dwarek, imma jien biss ma nistax nimmaġina kif in-nies kienu jagħmlu mingħajr patata. U dak li se nibda lill-familja tiegħi kuljum jekk ma jkollokx dan il-prodott mill-isbaħ. Jekk tgħodd in-numru ta 'dixxijiet li fihom tintuża, ċertament ikollok 30 fil-mija tan-numru totali ta' ikliet ta 'kuljum tagħna. U forsi aktar, għaliex aħna nħobbu patata. Wara kollox, jista 'jkun imsajjar b'tali modi differenti li qatt ma jitbaxxa. Hawnhekk, pereżempju, il-patata bir-rosmarin: huwa iktar faċli li ma taħsibx, iżda huwa fit-togħma sabiex tkun lagħaq is-swaba 'tiegħek. L-għada, l-istess klin jista 'jiġi sostitwit b'xi ħwawar oħra pikkanti, u t-togħma tkun differenti. Fil-familja tagħna dan id-dixx huwa popolari ħafna, u huwa ppreparat ħafna drabi. U mhux biss bħala dixx sekondarju għal xi laħam jew dixx tal-ħut, iżda wkoll indipendentement, jew għall-aringi. Jew ma 'insalata friska tal-ħxejjex. B'mod ġenerali, il-patata bir-rosmarin hija tajba fi kwalunkwe sitwazzjoni u bi kwalunkwe akkumpanjament. Anke fil-każ ta '"raid ferrieħa" quddiem ħbieb falluti b'mod mhux mistenni li jirritornaw minn vjaġġ ta' ski, u jesperjenza ġuħ brutali wara doża ta 'xokk ta' arja friska.
Ingredjenti:- Patata 800 g
- Butir 80 g
- Rosemary nixxef 3 Tsp.
- Melħ 2 pinch
- Bżar iswed 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara d-dixx ser ikollok bżonn patata, klin tar-rosmarin niexef jew frisk, butir, melħ u bżar.
- Stadju 2 Naddaf il-patata, aħsel sew u aqtaq tul il-biċċiet wiesgħa.
- Stadju 3 Poġġi l-patata fl-ilma mielaħ jagħli u issajjar mill-punt tat-togħlija għal 7 minuti.
- Pass 4 Imbagħad poġġi l-patata f'kolander biex tagħmel l-ilma tal-ħġieġ.
- Pass 5 F'qalq kbir qajla l-butir, żid ir-rosmarin u ħallat kollox.
- Stadju 6 Imbagħad poġġi l-patata u bil-mod ħawwad kollox. Żid ftit pixxix iswed.
- Pass 7 Fry il-patata f'temperatura medja sal-qoxra. Iservu d-dixx sħun.