Kaboċċi Mgħarfa bil-Kaboċċi - il-ħxejjex huwa utli ħafna. Fiha ħafna vitamini u fibra, li l-ġisem tagħna jeħtieġ tant. Interessanti ħafna huwa l-fatt li l-kaboċċa Griega tal-qedem kienet simbolu ta 'sobriety u attribwit lilha qawwa maġika li tneħħi l-istat ta' intossikazzjoni. Imma stew kaboċċa - mistieden frekwenti fuq il-mejda tagħna. Id-dixx huwa ta 'kuljum. Illum nissuġġerixxi li nipprepara l-kaboċċa bit-tiġieġ u l-fażola.
Ingredjenti:- Kaboċċa bajda 600 g
- Flett tat-tiġieġ 500g
- Basal 1 pc.
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 50 ml
- Weraq tal-weraq 3 pcs.
- Melħ 3 g
- Fażola bajda, fil-bottijiet 500 g
- Pass 1 Biex tipprepara kaboċċa mimlija bi flett tat-tiġieġ u fażola, neħtieġu kaboċċi, flett tat-tiġieġ, fil-laned fi zalza tat-tadam, basla, żejt tal-ġirasol, melħ, weraq tar-rand.
- Stadju 2 Aqta 'l-kaboċċa b'mod irqiq.
- Stadju 3 Aqta 'l-basla fi kubi żgħar u ssalva ż-żejt tal-ġirasol.
- Pass 4 Il-flett tat-tiġieġ maqtugħ f'biċċiet u fry fiż-żejt veġetali 7-8 minuti.
- Pass 5 Saħħan il-kaboċċa fl-ilma jagħli fil-melħ għal 5 minuti. Biex tintefa 'barra.
- Pass 6 F'qiegħ il-qali, ħallat il-kaboċċa, il-flett tat-tiġieġ, il-fażola fi zalza tat-tadam, il-basal. Melħ għat-togħma.
- Pass 7 Stufi fuq nar żgħir għal 20 minuta, fl-aħħar żid weraq tar-rand u melħ għat-togħma.