- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
- flett tal-ħaruf - 4 biċċiet
- Melħ u bżar art - - Biex togħma
- bozza medja - biċċa 1
- Qronfol tewm - 4 biċċiet
- Romer frisk imqatta - 1 st. kuċċarina
- qxur tal-bżar aħmar - 1 / 4-1 / 2 kuċċarini
- laned (450 g kull wieħed) ta 'fażola bajda - 2 biċċiet
- tadam imqadded - 1/2 kikkra
F'qalin kbir saħħan iż-żejt fuq sħana medja. Staġun tal-ħaruf fuq iż-żewġ naħat bil-melħ u l-bżar. Poġġi f'qafla, fry sakemm kannella, 3 sa 4 minuti fuq kull naħa. Poġġi fuq pjanċa, ikopru liberament bil-fojl tal-aluminju u mwarrba. Żid il-basla, tewm, klin u bżar aħmar mal-qali, staġun bil-melħ u l-bżar. Cook, waqt li tħawwad spiss, sakemm il-basla tkun ratba, minn 3 sa 5 minuti. Żid fażola, tadam u 1/2 tazza ilma. Ġib għal togħlija, imbagħad naqqas is-sħana sa baxxa, issajjar sakemm it-taħlita ftit twebbes, bejn 4 u 6 minuti. Poġġi l-ħaruf fuq il-fażola fil-qali. Għatti u ttektek għal kollox għal 3 sa 4 minuti. Isservi ħaruf bil-fażola u r-rosmarin, jekk meħtieġ.
Noti: 4