Kulħadd jaf li fix-xitwa ta 'spiss jirkupraw ħafna aktar milli fis-sajf. Il-ħtija għal dan hija d-dieta skanduta (m'hemmx frott, berries u ħxejjex friski biżżejjed), mod ta 'ħajja inqas mobbli (ipprova nimxi hawn meta jkollok ħames saffi ta' ħwejjeġ sħun), u l-vaganzi tas-Sena jħallu l-marka fuq iċ-ċifra tagħna. Kif issir irqaq fl-istaġun tal-friża? Għal din id-dieta tax-xitwa ddisinjata apposta!
Id-dieta tax-xitwa ġiet żviluppata minn nutrizzjonisti Russi fl-2011. L-esperti nnutaw li l-maġġoranza l-kbira tad-dieti, popolari fost il-kompatrijotti tagħna, mhumiex kompletament xierqa għall-klima tagħna, u speċjalment għall-istaġun tax-xitwa. Wara kollox, id-dieta li kienet mifruxa llum illum ġiet żviluppata prinċipalment minn xjentisti Amerikani, Ġappuniżi u Iżraeljani. U l-klima f'dawn il-pajjiżi tvarja b'mod sinifikanti mir-Russja. Allura l-onorevoli tagħna huma mġiegħla joqogħdu fuq dieti, ibbażati fuq sett ta 'prodotti li huma pjuttost diffiċli li jinstabu fir-reġjuni tagħna matul l-istaġun tal-friża.
Pereżempju, fil-biċċa l-kbira tad-dieti huwa propost li jikkunsmaw ħafna frott u ħaxix frisk. Imma fuq l-ixkafef tas-supermarket fix-xitwa għandna biss ħjar "tal-lastku", tadam "tal-plastik" u frawli kompletament bla togħma. U m'hemm xejn utli fihom: l-ebda togħma, l-ebda togħma, l-ebda vitamini. Għalhekk, dawn il-prodotti ma jistgħux jittieħdu bħala bażi għal dieta, jekk tgħix fir-Russja u ser titlef il-piż fix-xitwa.
Barra minn hekk, fil-ħarifa xtiewi Russi, tiekol biss weraq ħżiena tal-ħass huwa sempliċement perikoluż għas-saħħa. Mhux għal kollox fil-klima tant popolari huma l-sopop tal-laħam sinjuri. Imma dawn, ovvjament, mhux se jitilfu l-piż, imma l-kontenut ta 'kaloriji tad-dieta fix-xitwa għandu jibqa' 'l fuq mis-1200 kcal miserable, kif rakkomandat mid-dieti tal-moda llum.
Il-bażi tad-dieta tax-xitwa
Il-prinċipju ewlieni ta 'dieta fl-istaġun tal-friża huwa li jinkludi platti sħan fid-dieta. U dan ifisser li l-ikel, ibbażat fuq xi tuffieħ u insalati, jitlaq għas-sajf. U issa wasal iż-żmien għall-platti sħan.
Ukoll, il-bażi tad-dieta hija taħlita bilanċjata ta 'prodotti li se jsaħħu l-proprjetajiet protettivi tal-ġisem u jipprevjenu l-akkumulazzjoni ta' depożiti xaħmin żejjed.
Rwol importanti fid-dieta tax-xitwa għandu attitudni psikoloġika. Wara kollox, ħafna drabi aħna naħdmu fix-xitwa għax aħna nemmnu li fl-istaġun tal-friża inti għandek bżonn tiekol aktar biex tibqa 'sħuna. Iżda l-istat tal-organiżmu jiddependi ħafna fuq il-volum tal-ikel li jittiekel, iżda fuq il-kwalità tiegħu. Għalhekk, għandek bżonn tikkonvinċi lill-ġismek li dieta sana u bbilanċjata tikkontribwixxi kemm għaż-żamma tas-sħana fil-ġisem kif ukoll għal telf ta 'piż.
Għandu jiġi mfakkar li d-dieta tax-xitwa mhijiex iddisinjata għal telf ta 'piż espress. Dan jinvolvi twaqqigħ bil-mod u sistematiku tal-piż, madwar 2-3 kg kull xahar. L-ispeċjalisti-nutrizzjonisti jikkunsidraw dan it-tnaqqis fil-volum tal-ġisem ideali. Wara kollox, f'dan il-każ, il-ġisem ma jkunx taħt stress minn teħid estremament baxx ta 'nutrijenti, li jfisser li l-piż mitluf ma jmurx lura malajr wara li d-dieta tiġi kkanċellata.
Il-biċċa l-kbira tad-dieta tax-xitwa hija li m'għandhiex restrizzjonijiet tal-ikel stretti ħafna (taħt il-projbizzjoni biss alkoħol u zokkor fil-forma pura tiegħu), l-ikel huwa pjuttost varjat u bbilanċjat. L-aħjar huwa li tiekol fi frazzjonijiet żgħar: f'porzjonijiet żgħar, iżda ħafna drabi, 5-6 darbiet kuljum. F'dan il-każ, is-saff żejjed ta 'xaħam mhux se jifforma u int mhux se tħoss ġuħ.
Prodotti għad-dieta tax-xitwa
Meta tagħżel prodotti għax-xitwa dieta, tikkunsidra l-ewwel staġjonalità u l-bilanċ ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati fihom.
Proteini
Fix-xitwa ta 'spiss jibqgħu fi stat depressiv, tħossok batut, il-burdata ħafna drabi mhix ferħana. Dan huwa dovut l-aktar għal attività solari baxxa u temperaturi kesħin barra t-tieqa. Biex tgħolli l-burdata u ttejjeb il-benessri tiegħek se tgħin lis-sustanzi phenylin u tryptophin, li jinsabu fl-ikel tal-proteini. Dawn is-sustanzi jikkontribwixxu għall-produzzjoni mgħaġġla ta 'endorfini ("ormoni tal-kuntentizza"), li jżidu l-burdata, itaffu sentimenti ta' depressjoni u jikkontrollaw l-aptit tagħna. Fejn hi l-proteina li fiha l-aktar komponenti utli? Fil-laħam tat-tiġieġ, dundjan, ħut u frott tal-baħar, faqqiegħ, fażola (fażola u piżelli), sojja, qamħ saraċin, ħalib, ġobon, ġobon u bajd.
Karboidrati
Fix-xitwa, il-ġisem tagħna m'għandux sustanza msejħa serotonin katastrofikament. Huwa sintetizzat fid-dawl tax-xemx, li huwa żgħir ħafna fl-istaġun tal-friża. Aħna nġeddu n-nuqqas ta 'din is-sustanza billi nikkunsmaw diversi kejkijiet, pasti, ċikkulati u ħelu. Iżda t-zokkor li jinsab f'dawn l-oġġetti kollha ta 'l-ikel iqanqal mhux biss il-produzzjoni ta' seratonin, iżda wkoll l-akkumulazzjoni eċċessiva ta 'xaħam fil-ġisem. X'għandi nagħmel? Ibdel karboidrati sempliċi ta 'ħsara b'oħrajn kumplessi utli! Karboidrati meħtieġa bħal dawn jinstabu fi ħodor, ħaxix, ħobż minn dqiq tal-qamħ sħiħ, qxur tal-ħafur. Minflok kejkijiet u ċikkulati ta 'ħsara, huwa aħjar li jiġu inklużi berquq imnixxef, pruna u żbib fid-dieta tiegħek.
Xaħmijiet
L-aħjar sors ta 'xaħmijiet fix-xitwa huwa żjut veġetali. Għar-reġjun tagħna, il-ġirasol, bjankerija u żejt taċ-ċedru huma ideali. Ukoll ħafna xaħmijiet utli jinstabu fil-qara ħamra u żerriegħa tal-ġirasol, ġewż u pine nuts, ġellewż u lewż.
Xorb
Fix-xitwa, ix-xorb ideali jkun tejiet tal-ħxejjex sħan, komposti ta 'frott imnixxef u berries iffriżati (irmied tal-muntanji iswed, cranberries), frott cranberry.
Dieta approssimattiva ta 'dieta tax-xitwa
- Kolazzjon: bajd mgħolli, toast ta 'dqiq sħiħ, ħafur u porridge ta' millieġ, tè aħdar.
- It-tieni kolazzjon: 200 g ġobon cottage (mhux skim, iżda mhux wisq xaħam, idealment 2-3%) jew jogurt naturali.
- Ikla: brodu tal-laħam fuq laħam dgħif bi ħxejjex (karrotti, basal, kaboċċi, pitravi), 250 gramma ta 'qamħ saraċin mgħolli, 50 gramma ta' sauerkraut.
- Snack: 2 tuffieħ, compote ta 'frott imnixxef.
- Ċena: pastard mgħolli, 200 g ta 'sider tat-tiġieġ (mgħolli jew moħmi), 200 ml kefir.