Kif għamlet l-insalata?
Inizjalment, l-insalata ma kinitx konswetudinarja għalina biex inħarsu u nogħdu. Għall-ewwel darba dan id-dixx kien ippreparat f'Ruma tal-qedem, iżda kien hemm impjant endiv (bħal ċikwejra), tursin u basal. Imla dan il-goodness bil-melħ u l-għasel bil-ħall.
Il-popolarità ta 'l-insalata waslet ħafna iktar tard, meta l-umanità saret familjari max-xogħol ta' l-għażla u l-ġardinara Franċiżi rnexxielhom iġibu l-insalata tas-soltu tal-weraq mmerraq. Imbagħad ġie servut bħala dixx sekondarju għal-laħam.
Huwa interessanti li tkun taf! Insalata b'ħafna ingredjenti, familjari ma 'gourmets moderni, deher biss fis-seklu dsatax, meta l-laħam, il-bajd jew il-frott tal-baħar beda jżid mal-komponenti veġetali.
Issa l-insalati jistgħu jservu mhux biss id-dekorazzjoni tat-tabella tal-festi, iżda wkoll jagħmlu varjetà fid-dieta ta 'kuljum u jikkontribwixxu għal telf ta' piż.
Insalati tad-dieta popolari: riċetti
"Xkupilja"
Din l-insalata tad-dieta hija perfetta għal ommijiet żgħażagħ li jixtiequ jirrestawraw il-figura wara li welldu, u wkoll bħala dixx għall-jiem ta 'sawm.
Għall-preparazzjoni, ħu:
- Kaboċċi, kaboċċi tal-baħar, tuffieħ, zunnarija u pitravi - 100 g
- Pruna - 50 g
- Meraq nofs lumi
- Ftit mgħaref ta 'żejt veġetali għall-qali
Din l-insalata ħafifa titħejja b'dan il-mod:
- Il-ħxejjex kollha għandhom jinħaslu sewwa, jitqaxxru u maħkuk fuq grater kbir.
- Ħawwad u maxx l-ingredjenti hekk, u mbagħad żid il-meraq tal-lumi u l-prun imqatta 'rqiq.
- Għall-melħ mhijiex meħtieġa, minħabba li t-togħma u mingħajrha tkun biżżejjed sated.
Għan-nota: minbarra l-pruna, tista 'tuża berquq imnixxef, u żid il-basal mal-ħxejjex. Biex tagħti lill-ħaxix togħma aktar pikwa, ferra 'ftit ħbub ta' Rummien jew cranberry fit-taħlita tal-ħxejjex.
Insalata ħxuna ta 'kaloriji baxxi
Is-sigriet tiegħu jinsab fil-fatt li bħala brodu tal-fjuwil jintuża. Għalhekk, id-dixx huwa nutrittiv, iżda mingħajr kaloriji żejda.
Kompożizzjoni:
- Pejst ħelu (aħjar minn kuluri differenti) - 2 pcs.
- Tadam - 3 pcs.
- Kurrat - 2 pcs.
- Ftit fergħat ta 'basal aħdar
- Għadd żgħir ta 'tursin
- Melħ għat-togħma
- Brodu veġetali - 200-300 g
Tisjir tal-proċedura
Bżar maqtugħ fi strixxi rqaq, u flieli tat-tadam. Jekk għandek tadam żgħir, allura dawn jistgħu sempliċement jiġu maqsuma f'żewġ nofsijiet.
Qiegħed dan kollu f'potina għall-ħami jew dixxijiet simili, sprinkle fuq il-basal imqatta ', il-melħ u l-brodu.
Qegħdin insajru fil-forn għal nofs siegħa f'temperatura ta '180 grad, u sprinkle bil-tursin. U, tista 'tiekol dixx kemm sħun u kiesaħ.
Insalata ħafifa faċli "Fantasy"
Jidher li l-ħallieqa ma tawx id-dixx tali isem għal xejn, għax jgħaqqad l-ingredjenti kompletament inkongrujenti għall-ewwel daqqa t'għajn. Iżda, din it-taħlita mhux biss issaturat il-ġisem b'sustanzi utli, iżda wkoll iżżomm sens ta 'xaba' għal żmien twil.
Dan jinkludi:
- karfus - 300 g
- tuffieħ - 250 g
- karrotti - 1 pc.
- krema qarsa ta 'kontenut baxx ta' xaħam - 100 g
- ġewż
- nofs oranġjo
Nibdew nippreparaw:
L-karfus għandu jkun mgħolli, mkessaħ u maħkuk fi grater multa. L-istess għandu jsir bit-tuffieħ imqaxxar u l-karrotti.
Ħallat l-ingredjenti, żid il-ġewż imfarrak, ftit zokkor u melħ. Wara dan, aħna nimlew il-krema qarsa u nfirdu ftit flieli oranġjo minn fuq.
Biex tħejji riċetti utli ta 'insalati b'kaloriji baxxi għal telf ta' piż tista 'u b'mod indipendenti, u mbagħad ippreparahom fid-dar. Wara kollox, is-sigriet tagħhom jinsab preċiżament f'ħxejjex nejjin u fjuwil faċli. Għalhekk, esperiment ma 'ħxejjex u frott favoriti tiegħek b'mod sikur, u mbagħad jitilfu l-piż ma jidhirx li għandek tali proċess ta' uġigħ.