Cupcakes b'berries Jekk għandek cranberries friski jew iffriżati, cranberries, blueberries jew berries żgħar oħra qawwija, imbagħad ipprova ħami cupcakes mill-għaġina tal-cocon magħhom. B'mod ġenerali, l-għaġina minn dawn l-ingredjenti hija universali: tista 'tħejjiha skont il-prinċipji tal-cupcakes, jiġifieri li tixbah l-ingredjenti għal omoġeneità, jew tista' skont il-prinċipji ta 'muffins, jiġifieri ingredjenti "niexfa" u "mhux maħduma" separatament u mbagħad huma biss qabdu. Jiena nippreferi li nagħmel iċ-ċipep tal-ġewż tal-Indi u ħafna drabi bħala prodott addizzjonali fil-proċess tat-tħejjija tal-ħalib tal-ġewż. Nixtri coconut, nefaħh, nadifh, aqta 'l-parti bajda, imbagħad neħħiha b'ilma jagħli, wara nofs siegħa ffiltra u ġġib 2 prodotti: ħalib tal-coconut u ċana tal-ġewż. Jekk tuża berries iffriżati, huwa rrakkomandat li dawn jiġu rroljati bid-dqiq qabel ma żżid mal-għaġina.
Ingredjenti:- Kefir 1 tbsp.
- Dqiq tal-qamħ 3 tbsp.
- Butir 50 g
- Trab tal-Ħami 10g
- Zokkor 150g
- Ċana għat-tisjir 150 g
- Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
- Cowberry 150 g
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara cupcakes coconut ma berries, ipprepara d-dqiq, ċana tal-ġewż, trab tal-ħami, kefir, bajd, butir, zokkor u 1 tazza ta 'cowberry.
- Pass 2 Iddiwixxi l-butir (per eżempju, f'mekkanija b'qawwa baxxa) u waqt li tberrek, ixxotta bajd biz-zokkor.
- Pass 3 Għaqqad id-dqiq bi trab tal-ħami u ċipep tal-ġewż. Żomm il-butir sħun flimkien mal-massa taz-zokkor tal-bajd u kefir.
- Pass 4 Ferra l-massa imsawta fid-dqiq bil-labar tal-ġewż tal-ġewż u ħawwad sewwa bi spatula jew mgħarfa.
- Pass 5 Żid b'attenzjoni l-frott żgħir mal-għaġina u t-taħlita.
- Stadju 6 Iddeskrivi l-għaġina fuq forom ta 'silikon jew greased, poġġihom f'forn sħun u erta' f'180 ° C għal madwar 20-25 minuti. Il-ħin jiddependi fuq id-daqs tal-forom u l-proprjetajiet tal-forn.
- Pass 7 Cupcakes mitmuma fi ftit minuti, neħħi mill-forom. Jekk mixtieq, il-cupcakes mkessħin jistgħu jiġu mbexxa b'zokkor trab, żmalt jew dekorazzjoni ma 'Predisposizzjoni tiegħek.