- Butir - 100 Gramma
- Ramel taz-zokkor - 125 Gramma
- Berries tat-tin - 12-il biċċa
- Dqiq - 170 Gramma
- Bajd - 3 biċċiet
- Trab tal-Ħami - 2 kuċċarini
- Żbib - 1 st. kuċċarina
- Ġewż - 1 st. kuċċarina
- Te iswed - 10 Grammi
Aħna brew te iswed, allura aħna pour it-tin u l-żbib tagħna. Ħalliha għal siegħa. F'forma rettangolari għall-ħami, poġġi karta xama. Dewweb il-butir. Ħallat il-butir imdewweb biz-zokkor u damha għal 3-4 minuti. Imbagħad waħda waħda nidħlu l-bajd mat-taħlita, mingħajr ma nwaqqfu l-qabda. B'kollox, ibda 5 minuti oħra. Ma jkun għażżien - aktar ma nqattgħu aħjar, aktar ikun magnífico il-cupcake. Fi skutella oħra niftħu d-dqiq u t-trab tal-ħami. Il-figs u l-żbib huma estratti mill-weraq tat-te, imbuttat mil-likwidu u miżjud mad-dqiq bit-trab tal-ħami. Ħawwad b'mod preċiż. Ħallat iż-żejt u d-dqiq. Taħlita sewwa. It-taħlita li tirriżulta titferra 'f'dixx tal-ħami. Imsaħ għal 45-50 minuta fi 190 grad sakemm imsajjar. Sprinkle il-cupcake lest biż-zokkor fi trab u lewż imqattgħin. Bon appetit!
Porzjonijiet: 3-4