Halva tal-manga

Fi qali twaħħal żewġ tablespoons ta 'butir. Fil-ġewż imqattgħin tal-frott taż-żejt u l- ingredjenti tal- ġobon :

• Semolina - Ħġieġ 1
• Zokkor - ħġieġ 1
• Lewż - - Biex togħma (l-aqwa pront)
• Żbib - 1-2 st. mgħaref
• Butir - 0.5 kikkri
• Kulur tal-ikel oranġjo - - Pinch (jew kannella)

Istruzzjonijiet

Fi qali twaħħal żewġ tablespoons ta 'butir. Fil-ġewż u l-pasti mqattgħin fil-frott taż-żejt. Ġewż u pasti lesti mqiegħda fuq pjanċa. Imbagħad f'qiegħ il-qali, ħoll ieħor kuċċarina ta 'żejt u fry il-mango fiha. Il-ġellewż Maniku għandu jiġi moqli għal ftit minuti, sakemm tidher riħa karatteristika ta 'manga. Fi saucepan, għalli żewġ nuċċalijiet ta 'ilma bi tazza ta' zokkor. Fil-ġulepp taz-zokkor li jirriżulta (għal sbuħija), tista 'żżid żebgħa oranġjo, jew ftit kannella. Imbagħad fil-ġulepp taz-zokkor jagħli ferra l-mango moqli u ż-żejt li fadal. Għalli madwar 5-7 minuti f'temperatura medja, waqt li tħawwad il-ħin kollu sabiex ma jiġu ffurmati l-ebda ċapep ikrah. Fl-halva lest żid żbib u ġewż mixwi. Ħawwad sewwa u halva hija lesta. Tista 'tiekol kemm fil-beraħ kif ukoll fil-kesħa!

Porzjonijiet: 3-4