- Dqiq - Biex togħma (biex tarmi l-formola)
- "Taħlita niexfa ta 'siġra tat-tuffieħ" - 400 Gramma
- Bajd - 1 biċċa
- Butir - Biex togħma (biex tillubrikha l-formola)
- Żbib - 100 Gramma
- Tuffieħ - 6 biċċiet
- Krema - 0,5 Litri
1. Fl-iskutella, ħoll it-taħlita biex tagħmel għaġina, waqqa 'l-bajd u żid butir imrattab. 2. Aħna nħalltu l-għaġina tajjeb. Imbagħad, b'żejt kremat imrattab, ixejjen id-dixx tal-ħami (id-dijametru tal-moffa huwa ta 'madwar erbgħa u għoxrin sa sitta u sitt ċentimetri), sprinkle bid-dqiq. Imbagħad npoġġux l-għaġina fil-forma preparata, aħna niffurmaw il-ġnub (għoli tnejn jew tliet ċentimetri). 3. Laħlaħ il-pasti u ferra l-ilma jagħli għal ħames minuti. Mill-qoxra nneħħu t-tuffieħ, qatgħuhom bin-nofs u neħħi ċ-ċentri. It-tħaffir ta 'nofsijiet ta' tuffieħ mifrux fuq l-għaġina, żbib imla t-tuffieħ. 4. Ħallat il-massa tal-pudina u l-krema fi skutella, ħawwadha. Ġib sal-bqija l-krema li jifdal. Massa tal-pudina, waqt li tħawwad, poġġi fil-krema. Għal tletin sekonda aħna insajjru u ferragħ fit-tuffieħ. 5. Ahna nibaghtu l-formola biex niekol fil-forn, it-temperatura hija mija u hamsin wiehed u mija u sebghin grad. 6. Imbagħad ħu l-tuffieħ, ħalliha tkessħu u sservi fit-tabella.
Noti: 6